Top articles

• LES TRAVAUX :avant/ après

  26 mai 2011 ( #BLA BLA )

  Voilà les travaux dans ma maison sont quasi finis, il reste des finitions , comme le changement du garde corps à l'étage et nous allons refaire le séjour et le plafond mais le plus gros est fait , les escaliers sont changés et les murs ont disparus! Alors...

• IDEE MENU

  26 mai 2011 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous, voici le menu du jeudi: SALADE DE CAROTTES AUX CRANBERRIES ET EMMENTAL LEGUMES SECS GOURMANDS A L'ESPAGNOLE Comme j'ai un gros stock de groseilles au congélateur que je dois écouler, je vous propose d'en utiliser une partie pour réaliser...

• TARTE AU CITRON DESTRUCTUREE (en verrines)

  19 mai 2011 ( #DESSERTS )

  J'ai fait ces verrines pour l'apéritif dînatoire de fin d'année avec les copines de la danse mais j'avais complètement oublié de vous transmettre la recette, je répare cette erreur aujourd'hui. J'avais opté pour un lemon curd (crème au citron) sans beurre...

• CAKE CHORIZO APERICUBES ET PESTO ROSSO

  27 mai 2011 ( #CAKES SALES - APERITIFS )

  j'ai utilisé les moule tablette de chez Fexipan/demarle et j'ai placé un apéricube dans chaque carré. INGREDIENTS 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 1 cas de pesto rosso 300 g de chorizo (fort, doux...

• A LA DECOUVERTE D'UNE NOUVELLE PÂTE A TARTINER: CARAMELOOS

  25 mai 2011 ( #PARTENARIAT )

  Après le nutella, le caramel au beurre salé, la pâte à spéculoos, je vous présente la nouvelle tuerie dont vous allez vite devenir complètement addict! Voici le carameloos , un mélange de caramel au beurre salé et de spéculoos Mon premier réflexe a été...

• POULET SAUTE EPICE ET SON RIZ AU CURRY

  21 mai 2011 ( #PLAT PRINCIPAL )

  C'est une recette simple et rapide que je fais très souvent, mes enfants adorent le goût que ça donne à la viande . Parfois je remplace le poulet par du sauté de porc. INGREDIENTS 4 blancs de poulet 1 cas d'huile d'olive 3 cas de sauce soja 1 cas bombée...

• SALADE DE CHOUX ET CAROTTES AU ROQUEFORT EN SUCRE SALE

  17 mai 2011 ( #ENTREES - SALADES - TARTES SALEES... )

  J'ai fait cette salade au départ pour tester un nouvel ustensile que je me suis achetée Chez Culinarion, une boutique d'ustensiles et autres necessaires culinaire du centre ville de Nancy. Voici la chose en question: Il s'agit d'un économe à julienne...

• CUPCAKES AU NUTELLA

  18 mai 2011 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Voici le goûter du mercredi que mes loulous ne se sont pas fait prier pour l'engloutir. Comme presque toujours j'ai fais une base de gâteau au yaourt, j'utilise souvent cette base car on obtient un biscuit moelleux et c'est inratable. INGREDIENTS 1 pot...

• A VOUS L'HONNEUR

  15 mai 2011 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Voilà quelques semaines que je n'ai pas publié dans cette rubrique qui vous est dédiée, pour cause j'ai pris des vacances, mais je suis revenues en pleine forme et motivée pour cuisiner et puis je n'ai pas le choix la fête qui aura lieu chez moi pour...

• CONCOURS CUPCAKES CUITOSHOP

  18 mai 2011 ( #CONCOURS )

  "Cuistoshop " une boutique pleines de merveilles pour les amateurs de cuisine (ustensiles, moules....) organise un nouveau concours avec à la clef une bon d'achat de 50 euros à gagner. Je tente ma chance avec mes Fraisy cupacakes réalisés il y a quelques...

• WHOOPIES AU PARMESAN FOURRAGE MEDITERRANEEN

  13 mai 2011 ( #CAKES SALES - APERITIFS )

  La dernière fois qu'on s'est rencontré avec Sandra (OK CE BON) , elle avait apporté des petits amuses bouche que 'avait beaucoup aimé , des "baci di dama" salés et fourrés au roquefort. J'avais vraiment adorer alors quand j'ai reçu la famille à l'occasion...

• IDEE MENU

  12 mai 2011 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous, C'est le jour des idées menu qui pemettent de dépousièrrer d'anciennes recettes. Je commence avec une entrée faite au début de mon blog quand j'apprennais encore la boulange, ça avait beaucoup plu. Fougasse géante saumon courgette tomate...

• FRAISIER AU CHOCOLAT BLANC

  30 avril 2011 ( #DESSERTS FESTIFS )

  Comme chaque année pour l'anniversaire de ma fille je lui fais un gateau à la fraise pour son anniversaire. cette année je n'ai pas dérogé à la règle. J'avoue que j'étais très contente de moi, il était très beau et très bon, il a été beaucoup apprécié....

• UN NOUVEAU SITE A DECOUVRIR

  01 mai 2011 ( #PARTENARIAT )

  Je vous présente un site de vente d'ustensiles de cuisine qui mérite à être connu , il s'agit de "legrosite" Voici un exemple de ce que vous pouvez vous procurer par leur intermédiaire Des Carrés de présentation en inox de taille différentes, très pratiques...

• ASPERGES VERTES MIMOSA VINAIGRETTE EXOTIQUE

  29 avril 2011 ( #ENTREES - SALADES - TARTES SALEES... )

  Voici l'entrée que j'ai servi à mes invités. Faites attention les quantités sont pour 10 personnes, prévoyez de réduire en fonction du nombre de convives. INGREDIENTS 4 bottes d'asperges vertes 2 paquets de magrets de canard séchés 5 oeufs quelques feuilles...

• COOKIES BLACK AND WHITE

  18 février 2013 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  JE continue sur ma lancée de biscuits à croquer avec un petit thé ou café, ou alors avec un bon chocolat chaud pour les enfants. J'essaie de nouvelles recettes de cookies, en voici une qui a plus à la maison; j'en ai d'autres en réserve alors attendez...

• CHARLOTTE AUX ASPERGES VERTES A LA MOUSSE DE THON

  14 février 2011 ( #ENTREES - SALADES - TARTES SALEES... )

  D'après une recette , prévue pour le moule à charlotte tupperware, j'ai juste ajouté les asperges vertes. Et comme toutes les recettes tup c'est facile à réaliser et assez rapide. INGREDIENTS 1 sachet de gelée 250 ml de vin blanc sec 450 g de thon au...

• IDEE MENU

  10 février 2011 ( #IDEES MENUS )

  Aujourd'hui mon N° 2 , Joris fête ses 12 ans, que ça passe vite! Je lui ai donc demandé qu'est-ce qu'il voulait manger, il n'a pas hésité une minute sur la plat et l'accompagnement, et son choix ne m'étonne pas du tout. Pas d'entrée qui lui fasse plaisir...

• SALADE DE ROQUETTE CAMPAGNARDE

  11 février 2011 ( #ENTREES - SALADES - TARTES SALEES... )

  Une salade repas du soir comme j'en fait régulièrement. INGREDIENTS roquette tomates poivron maïs lardons concombre crème liquide vinaigrette PREPARATION Nettoyer la roquette et l'essorer. Egoutter le mais. Éplucher le concombre, l'épépiner et le couper...

• IDEE MENU

  30 décembre 2010 ( #IDEES MENUS )

  Ce soir je reçois du monde et voici ce que j'ai prévu de faire: ENTREE Salade de poulet tandoori PLAT: Risotto à l'espagnole pour accompagner du poulet Et en dessert j'ai prévu une bûche poire/speculoos/mascarpone dont je vous révèlerai la recette plus...

• GALETTE FRANGIPANE POIRE CHOCOLAT

  04 janvier 2011 ( #DESSERTS )

  Je ne vais pas faire dans l'original c'est la tradition qui veut ça, nous avons comme des milliers de Français tirer ls rois avec une belle galette. Celle ci parait un peu "cramée" car je l'ai fait cuire dans mon cuiseur à tarte sans surveiller OUPS!...

• A VOUS L'HONNEUR

  30 janvier 2011 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Mon petit malade se rétablit malgré une toux persistante qui nous réveille tôt le matin grrrrrrrrrr. pas d'autre cas de grippe en vue à la maison, par contre la varicelle arrive chez les petits que je garde, les 4 miens l'ayant déjà eu nous serons épargné....

• BUCHE GRAND MARNIER (orange et mangue)

  29 décembre 2010 ( #DESSERTS FESTIFS )

  Cette bûche est prévue pour une douzaine de personne. Elle se compose d'une génoise , d'une mousse au mascarpone grand manier et orange amère, d'un insert à la mangue . L'idéal est de préparer cette bûche la veille, de la démouler le matin et ensuite...

• COOKIES AUX 3 SAVEURS ( cacahuète, chocolat noir, chocolat blanc)

  02 février 2011 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Je traverse une période où je teste différentes recettes de cookies, en voici une première que j'ai beaucoup aimé. J'ai utilisé du beurre de cacahuète crunchy mais du classique sans morceaux convient. Recette piochée sur le blog de "Madame pas pressée"...

• CRAQUELES AU CHOCOLAT AU LAIT CONCENTRE

  26 janvier 2011 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Pour le goûter du jour des enfants voici une recette piquée à "Chocolat à tous les étages". Ces biscuits sont très très bons, ils ont fait fureur et les enfants m'ont donné l'ordre d'en refaire rapidement! J'ai,juste changé les pépites de chocolat noir...

<< < 10 20 30 40 50 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 80 > >>