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  • cojocano
  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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  • TARTE AU CITRON MERINGUEE OU KEY LIME PIE

    01 décembre 2015 ( #DESSERTS )

    (merci Malika pour la photo) Bonjour à tous je sors de mon silence pour publier une recette d'une délicieuse tarte qu'on me réclame à corps et à cris lol Tout d'abord quelques nouvelles de ma petite personne. Un an et demi sans nouvelles recettes ne veut...

  • CUPCAKES AU CAFE ET AU CHOCOBON

    28 novembre 2008 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

    J'ai refais des cupacakes pour le plus grand plaisir de mes enfants. Je peux vous dire qu'ils ont vite été dévoré, mes enfants adorent le goût du café. INGRÉDIENTS (pour 12 cupcakes) 4 oeufs 200 g de beurre mou 200g de sucre 200g de farine 2 cuillères...

  • PAIN BLANC D'ANTAN - FARINE SOEZIE

    21 novembre 2008 ( #BOULANGE )

    La photo est un peu flou, mais je pense que cela suffit pour que vous puissiez vous rendre compte de la belle mie que donne cette farine. Pour le goût, j'ai cru faire un retour en arrière de presque 20 ans (ou la la je prends un coup de vieux d'un coup),...

  • YAOURTS AU CASSIS

    30 octobre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Ingredients (pour 8 pots) 900 ml de lait entier 1/2 pots de lait entier en poudre 1 yaourt nature au lait entier 8 cuillères à soupe de sirop de cassis (acheté en supermarché) 3 cuillères à soupes de sucre en poudre Dans un saladier mélanger le lait (900...

  • YAOURTS AUX MYRTILLES

    30 octobre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Ca vous donne envie? A la préparation de base j'ai ajouté 250 gr de myrtilles surgelées que j'ai préalablement cuites pour les réduire en une sorte de marmelade. Vu le résultat ça deviendra chez moi un best seller! (PS: attention ça tache! lol) J'ai également...

  • YAOURTS SPECULOOS, FRAISES OU STRACCIATELLA

    30 octobre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    yaourts aux spéculoos . (recette de Samania ici ) Jolie photo n'est-ce pas? Verdict après dégustation : Les enfants n'ont pas apprécié car la texture est plutôt pâteuse. En ce qui me concerne , le gout est exquis, ça fait trés dessert, mais effectivement...

  • DIVERS YAOURTS

    31 octobre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Voici toutes les arômes testées et approuvées (et facile à trouver) Mon arôme préférée: la fleur d'orangé, mais rien d'étonnant j'en mets également dans la pâte à crêpe, la pâte à gateau..... J'ai beaucoup aprécié l'amande amère également, mais c'est...

  • YAOURTS POIRE MIEL

    30 octobre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Pour cette recette j'ai pris 2 belles poires que j'ai épluchées, coupées en petits dés. Ensuite je les ai mises à cuire dans une casserole avec 2 à 3 cuillères à soupes de miel. J'ai écrasé le tout avec mon presse purée. Après refroidissement j'ai disposé...

  • YAOURTS AUX FRUITS D'AUTOMNE: pomme ou poire

    02 novembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Envie de yaourts avec de vrais morceaux de fruits! Pour 8 grands pots: (4 pommes et 4 poires) - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier ou un sachet de ferment - 2 cuillères à soupe de lait en poudre (facultatif) - 3 cuillères à soupe...

  • YAOURTS A BOIRE

    02 novembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Pour 8 pots : - 1 litre de lait demi écrêmé - 1 yaourt nature au lait entier - 4 cuillères à café de sucre - 1 cuillère à soupe de sirop (goût au choix) par pot pour arômatiser 8 à 10 heures en yaourtière. Mes enfants sont fans des fameux yaourts à boire...

  • YAOURTS COCO PAMPLEMOUSSE

    03 novembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    La recette trouvée sur le site de " La Bouche Pleine De Carotte " me faisait de l'oeil depuis un bon moment alors je me suis lancée et j'ai testé! la recette ICI J'ai adoré ce yaourt! De tous ceux que j'ai fait jusqu'à présent c'est sans conteste ma recette...

  • YAOURTS AUX SIROPS

    07 novembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Saveurs fruits exostiques Ce sirop parfume vraiment les yaourts, le résultat était à la hauteur de mes espérances! Menthe glaciale (ça marche aussi avec la menthe verte) Le résultat donne un yaourt au goût trés frais! Pour la recette c'est très simple:...

  • FLANS AU CHOCOLAT

    09 novembre 2007 ( #FLANS - CREMES - PANNA COTTA )

    J'étais partie chez le traiteur chinois (vous connaissez certainement "veng hour"?????) pour dégoter de la pâte à curry, je suis tombée sur ça: de l'agar agar en sachet de 25 g pour seulement 1 € 95! Une petit lumière s'est mise à clognoter dans mon cerveau...

  • BLANC MANGER A LA NOIX DE COCO

    11 novembre 2007 ( #FLANS - CREMES - PANNA COTTA )

    Ayant beaucoup apprécié la saveur de mes yaourts à la noix de coco, j'ai voulu tester si je prenais autant de plaisir à déguster d'autres desserts avec ce goût. J'ai donc parcouru le net à la recherche de ce que je pourrais bien goûter. Mon choix s'est...

  • YAOURST AU THE JASMIN

    14 novembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Je suis une buveuse de thé et celui que j'affectionne en ce moment est le thé tchaé au Jasmin, alors pourquoi ne pas tenter de l'associer au yaourt. Le résultat ne m'a pas déçu, on obtient un yaourt onctueux et délicatement parfumé au jasmin, exactement...

  • YAOURTS AUX PETITS BEURRE

    17 novembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Une autre recette de SAMANIA que j'ai testé. (cette recette est dans son livre "yaourts, cent recettes de saison") La recette de base se fait avec des biscuits petits Bruns, mais je n'avais que des petits beurre sous la main. EXCELLENT! INGREDIENTS 1...

  • YAOURTS CERISES GRIOTTES ORGEAT

    20 novembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    La recette suggérait des cerises surgelées, mais je n'en avais pas sous la main alors j'en ai pris en bocal et ça donne un trés bon gout. Pour le sirop d'orgeat, je pense qu'on peut en mettre plus car avec 3 cuillères à soupe (OUPS j'ai révélé un secret...

  • PETITS POTS DE CREME AU CAFE

    23 novembre 2007 ( #FLANS - CREMES - PANNA COTTA )

    J' étais à la recherche d'une recette de petits pots de crême type " la laitière " et après avoir testé celle que j'ai trouvé sur le forum "super toinette", j'étais convaincue d'avoir trouvé ce que je cherchais mais il manquait un petit quelque chose...

  • YAOURTS AMANDE ORGEAT

    28 novembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Pour 8 pots : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 2 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillères à soupe de sirop d'orgeat 3 cuillères à soupe bombées de poudre d'amande Sucre de cane à doser en fonction de votre goût Fouetter le...

  • UNE NOUVLLE ASSISTANTE

    29 novembre 2007 ( #MATERIEL - LIVRES )

    Ma vielle machine à pain m'ayant lâchement abondonnée il y a un mois, mon zhomm m'a fait plaisir (merci zhomm!!!) et a profité d'une opportunité sur C-Discount pour m'en offrir une nouvelle. Elle a l'avantage d'être plus petite que l'ancienne, elle a...

  • YAOURTS COCO ANANAS

    02 décembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Une recette du livre "yaourts exquis" à base de lait de coco et d'ananas au sirop. Un délice! INGREDIENTS 40 cl de lait de coco 25 cl de crème liquide entière 1 yaourt nature au lait entier 3 cas de sucre Ananas au sirop en rondelle (une rondelle par...

  • DANIBRIOCHE

    03 décembre 2007 ( #BOULANGE )

    J'ai testé une nouvelle recette de brioche et franchement je crois que je vais adopter définitivement cette recette. Il s'agit d'une DANIBRIOCHE On obtient un pâton (fait à la MAP) facile à travailler et une brioche délicieuse dont le goût m'a rappelé...

  • VERRINE DE PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC ET CONFITURE DE POMME AU CHOCOLAT

    04 décembre 2007 ( #VERRINES SUCREES )

    Pour 4 belles verrines: CONFITURE DE POMMES AU CHOCOLAT (Recette issue du forum " femmes au foyer ") 400 gr de pommes épluchées, lavées et coupées en petits morceaux 200 gr de chocolat pâtissier en petit morceaux 100 gr de sucre 10 cl de jus de pomme...

  • YAOURT A LA MIRABELLE

    11 décembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    En bonne Lorraine que je suis je ne pouvais pas passer à côté de yaourts à la mirablle. Pour 8 pots : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 2 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillères à soupe de sirop de mirabelle 4 cuillères à soupe...

  • YAOURTS AUX COOKIES

    11 décembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

    Une recette de SAMANIA ( Trouvée dans son livre "yaourts, cent recettes de saison") J'ai un petit peu modifier la recette en mettant dans mes pots plus de cookies, non non je ne suis pas une grosse gourmande! Pour 8 pots ou 7 gros 1 litre de lait entier...

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