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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 07:09

 

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Voici le goûter du mercredi que mes loulous ne se sont pas fait prier pour l'engloutir.

 

Comme presque toujours j'ai fais une base de gâteau au yaourt, j'utilise souvent cette base car on obtient un biscuit moelleux et c'est inratable.

 



INGREDIENTS

 

1 pot de yaourt nature (fait maison pour moi bien sûr!)

2 pots de sucre en poudre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

1/2 pot d'huile

 

250 g de mascarpone

150 g de nutella

sucre coloré

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

Préchauffer le four th.180°C.

Dans un saladier, déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients.  Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, la levure . Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

 

Verser dans des moules à muffins en silicone (sinon beurrez et farinez votre moule).dans lesquels vous aurez éventuellement placer des caissettes à cupcakes et faire cuire 20 minutes.

 

Préparer le glaçage:

mélanger le mascarpone avec le nutella.

Verser cette crème dans une poche à douille et répartir sur les muffins.

Parsemez de sucre coloré pour le décors.

 

Les conserver au frais ou bien les dévorer à pleines dents de suite!

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commentaires

La p'tite fleur du midi ! 07/09/2012 19:41


Demain je les fait peux tu  me dire su tu penses que je peux les faire directement dans des moules en papier (special gateaux bien sur ! ) Je me suis incrite à tes news letter si tu veux en
faire de même.... je t'ai envoyé un message pour te conaitre un pue plus mais pas de news de ta part....

cojocano 07/09/2012 21:42



Bonsoir, en principe je réponds toujours aux messages , si je ne l'ai pas fait c'est qu'il y a eu un bug , je ne l'ai peut -être pas reçu; j'en suis désolée.


Pour répondre à ta question, oui tu peux les faire dans des caisettes en carton ou papier, je le fais régulièrement moi même.


Je file découvir ton blog ;-)



Oranie 20/05/2011 20:34



Des muffins bien gourmands, bon wend!!!!!!!!!!



CarO' 19/05/2011 12:49



Ils doivent vite disparaître...mmm je bave !!


 


Bises


Caro'



grazi 19/05/2011 09:01


quel délice!!!!


Karine D. 19/05/2011 08:30



J'ai bien lu cupcakes aux "Nutella" !! J'adore forcément le nutella c'est un délice ! Bisous et bonne journée !



Laeti 19/05/2011 00:07


Comme ils ont l'air boon ! Jepeux t'en piquer un ? :p


christine 18/05/2011 23:28



Miam!!! je comprends tes loulous!!!



uneliyaasdebonneschoses 18/05/2011 22:40



rooh la recette super gourmande que je vais m´empresser de tester lol


bisous



Patrick 18/05/2011 20:36



Ta passion pour la cuisine n'a d'égal que ton talent!


Tes cupcakes sont tout simplement fabuleux!


 


Mille fois, tu nous épates une fois de plus


Patrick



Chris 18/05/2011 18:00



Oh là là ils sont à tomber !