D'après une recette dénichée chez Cécile "Au fil de mes recettes"
INGREDIENTS
170 g de chocolat au lait (et noisette pour moi)
180 g de philadelphia
100g de sucre en poudre
150 g de farine
4 oeufs
1 cac de levure chimique
120 g de pépites de chocolat noir
Placer votre moule en silicone sur une plaque perforée (moule à mini charlottes demarle/ flexipan pour moi)
Préchauffer votre four à 200°c.
Dans un récipient (avec le kitchen aid ou la kitchen machine krups pour moi) fouetter le philadelphia, les oeufs et le sucre ensemble.
Ajouter la farine et la levure puis le chocolat au lait fondu (au bain marie ou au micro ondes).
Ajouter les pépites de chocolat et répartir dans les empreintes.
Cuire pendant 12 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.
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