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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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13 janvier 2010 3 13 /01 /janvier /2010 07:04

 

Voici le goûter du mercredi, une recette tup qui date un peu qu'una amie m'a donné. ce gateau est vraiment très bon et très moelleux.

Pourquoi le 6x2? C'est tout simplement un moyen de se souvenir de la quantité des ingrédients.




INGREDIENTS

200 g de chocolat noir ordinaire
200 ml de crème fraîche épaisse
2 oeufs
200 ml de farine (soir 100 g)
200 ml de sucre glace (200 g)
2 cac de levure chimique

1 boite 4/4  de poires au sirop (j'ai mis des poires fraîches)







 PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.
Faire fondre le chocolat à votre manière habituelle.
Le mélanger avec la crème et les oeufs cassés un à un.
Ajouter toutes les poudres et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la préparation dans un moule à manqué en silicone (sinon le beurrer et le fariner au préalable)
Égoutter les poires et les couper en lamelles.
Les disposer dans le moule par dessus la pâte.
Faire cuire 45 minutes.
Démouler tiède et servir froid.



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commentaires

sucre en poudre 30/03/2010 10:15


IL faut que je le fasse celui ci !
iza:)


audrey 25/02/2010 10:40


oui trop trop bon !!! je le recommande!
je t'ai posté une photo ;-)
encore merci pour cette succulente recette
j'avais pris des poires au sirop et avec le jus j'ai imbibé lant que le gateau était chaud, je ne sais pas si cela viens de ça, mais il est vraiment souple et le dessus un peu comme du chocolat
fondu ! miam


cojocano 25/02/2010 10:49


J'ai bien reçu ta photo , je la mets de côté précieusement. Elle sera publiée prochainement (un peu d'attente à prévoir tout de même). Pour la texture j'essiarai une prochaine fois en l'imbibant
aussi , mais il est déjà très fondant à la base. Merci beaucoup


audrey 24/02/2010 16:44



Bonjour !
je viens de tester la recette du 6*2 ...cela sent bien bon !
Merci beaucoup pour cette recette que nous gouterons ce soir!



cojocano 24/02/2010 17:28


JE PENSE QUE VOUS ALLEZ TOUS AIMER. Si tu penses prends une photo et envoie la moi à cette adresse cojoca54@yahoo.fr pour te mettre à l'honneur.


katia 08/02/2010 21:20


miam  miam je vais le faire de plus pas de mal a le demoulé dans le moule en silicone je pense que je le ferai dans le moule en silicone a fleure
merci pour ces recettes


Isabelle 07/02/2010 16:20


Nous l'avons testé et nous l'avons adoré !!!!   Il est excellent et en plus très facile à faire, merci beaucoup pour la recette...


feloucette 21/01/2010 14:01


wwwwwawwwwwwwwwww, c'est une torture ta photo
très astucieux le 6X2
biz feloucette


Nathalie 16/01/2010 21:37


Une vraie tuerie ton gâteau !!! Magnifiquement bon ! Bises


Oranie 16/01/2010 20:34


Chocolat/poire, j'adore çà, bon wend€€€€


cathy 14/01/2010 23:11


Je ne résiste jamais devant un gâteau qui allie le chocolat et la poire, il a l'air délicieux!!


Cel 14/01/2010 21:47


Hummm..ce gâteau a l'air vraiment délicieux!! Et j'adore l'astuce du nom pour se souvenir des ingrédients!!