POULET AU COCA

Après avoir vu plusieurs recettes de poulet au coca sur les blogs j'ai voulu tester moi aussi. Ne me souvenant plus où je les avait vu et ayant la flemme de chercher j'ai fait à mon idée dans mon ultra pro tupperware, et au final le résultat nous a plu!





INGREDIENTS

5 cuisses de poulet (plus ou moins selon le nombre de mangeurs)
33 cl de coca
3 échalotes
1 boite de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 sachet de bouquet garni
sel, poivre





 PREPARATION


Tout mettre dans la cocotte. La fermer.
Mettre au four à 220°c pour 45 minutes (piquer avec un couteau le poulet pour vérifier la cuisson et prolonger si nécessaire), retirer le couvercle et laisser cuire encore quelques minutes pour que le poulet commence à dorer.
C'est tout simple et ça plaît au enfants comme aux grands.
Bon appétit.