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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 06:49

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_3822.jpg

 

Pourquoi ce nom? c'est en fait la contraction de cookies et de brownies. 

C'est en voyant des biscuits de ce genre sur Pinterest que j'ai voulu essayer. C'est un peu comme le brookies mais le montage est inversé.

 

 


INGREDIENTS

 

La pâte à cookies: (j'ai repris la recette des cookies de catherine)

85 de beurre
1 oeuf
85 g de sucre en poudre
1 cac de vanille liquide
150 gr de farine
100 g de pépites de chocolat
1 cac de levure chimique (J'ai mis du bicarbonate alimentaire)
1/2 cac de sel

 

la pâte à brownie:

200 g de chocolat pâtissier

125 g de beurre

125 g de sucre

3 oeufs

3 cas de farine

 

  1 paquet d'oreo

3_13_8 PREPARATION

Commencer par la pâte à cookies:

Sortir le beurre du frigo et le laisser ramollir.
Y incorporer le sucre, l'oeuf entier et la vanille liquide. Bien mélanger.
Mélanger la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat.
Incorporer petit à petit le mélange "farine" au mélange "beurre".

Répartir la pâte dans des moules à mini muffins (flexipan pour moi).

 

Placer au centre un biscuit oréo.

 

Dans un récipient mélanger la farine, le sucre, les oeufs.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde (1min 30)

Mélanger les 2 préparations.

Verser dans les moules au dessus des oréos.

Cuire 20 à 30 minutes à 180°c. selon votre four.

Laisser refroidir et démouler.

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_3823.jpg

 

Et on n'oublie pas le défi framboise proposé par Chef Damien:

 

framboises_4872.gif
Ce défi s'achèvera le 25 juillet. Il vous reste encore du temps pour présenter une recette dont  l'élément principal est la framboise.

Pour en savoir plus je vous invite à consulter le billet sur le site 750g par ici: http://www.750g.com/article.26.934.10435.htm

Comment participer?  Envoyez votre recette à base de framboises via le formulaire que vous trouverez sur 750g :  FORMULAIRE DE PARTICIPATION (clic)

 

 

 

Je vous invite à venir défendre mes chances de gagner une tablette multimédia QOOQ en votant pour ma recette de sushi à la provençale. Çà prend 1 minute tout au plus, un vote par personne est accepté, pas besoin de voter chaque jour en principe ça ne marche pas. MERCI.

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_4012.jpg

J'en appelle donc à votre générosité pour m'aider à remporter ce lot en votant pour ma recette  ICI. (clic)

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commentaires

sandrine 10/08/2012 12:33


Petit mail envoyé avec les photos.


Bon vendredi


Sand

sandrine 10/08/2012 10:51


OUi Oui j ai pris une photo.

cojocano 10/08/2012 10:53



si tu veux envoie la moi et je la publierai dans ma rubrique "a vous l'honneur"


cojoca54@yahoo.fr



sandrine 09/08/2012 18:11


Je viens de tester cette delicieuse recette et on peut dire : super bon !!! Merci pour cette recette. Je la conseillerais. Sand

cojocano 10/08/2012 10:18



Je suis ravie que ça t'ai plu, aurais tu pris une photo par hasard?



Angie 11/07/2012 09:35


vraiment sympa inversé !!


Je note, je note!


Bonne journée,


Angie

Poucinette 09/07/2012 11:27


petits cookies bien .... sublime 

cisca 06/07/2012 14:21


Merci bien ,je te tient au courant !!

cisca 06/07/2012 13:37


Je vais les faire cette aprem, mais 3 càs de farine pour le brownies c'est suffisant ?

cojocano 06/07/2012 13:46



oui oui, légèrement bombées ça ira très bien



Le blog de Pouce 05/07/2012 21:28


Ces gâteaux sont très originaux et terriblement gourmand !

leelou 05/07/2012 08:38


Hummm ca a l'air super bon !!! je mets de côté pour tester pendant les vacances....

Karine D. 04/07/2012 21:47


Wahou une vrai tuerie ces gâteaux :-)


Bis