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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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29 juin 2009 1 29 /06 /juin /2009 08:00

Mon fils Joris est allé à un anniversaire d'une petite copine la semaine dernière. En plus le veinard, à 10 ans il a passé la nuit sous la tente entourée de 2 jolies filles (bon, je précise que les adultes n'étaient pas loin et veillaient au grain lol).  La maman  (Catherine) de cette copine avait fait des cookies que Joris a tellement aimé qu'ils les aurait tous volontiers avalés si on ne l'en avait pas empêché. Du coup il est revenu avec la recette pour que je puisse les refaire. Et il a bien fait ils sont vraiment excellent et bien sablés. 
Je sais que c'est une recette trouvée sur le net mais je ne sais pas sur quel site aussi je ne peux pas vous citer la référence.



 
INGREDIENTS 

(j'ai doublé les proportions pour obtenir une vingtaine de cookies)

85 de beurre
1 oeuf
85 g de sucre en poudre
1 cac de vanille liquide
150 gr de farine
100 g de pépites de chocolat
1 cac de levure chimique (J'ai mis du bicarbonate alimentaire)
1/2 cac de sel


3_13_8 PREPARATION

Sortir le beurre du frigo et le laisser ramollir.
Y incorporer le sucre, l'oeuf entier et la vanille liquide. Bien mélanger.
Mélanger la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat.
Incorporer petit à petit le mélange "farine" au mélange "beurre".



Faire des petits tas avec une cuillère sur une plaque de cuisson.
Cuire à 180°c une dizaine de minutes ( surveiller la cuisson car d'un four à l'autre cela peut varier)



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commentaires

grazi 10/02/2011 09:47


excellents!! j'ai ajouté du zeste d'orange.


Sorcilili 04/07/2009 00:16

Miam, il faudra que j'essaye ça !

Marie Charrier 01/07/2009 22:13

C'est bon ça !!!

Vanille 01/07/2009 16:08

Très bien réussi tes cookies miam

grazi 30/06/2009 18:54

tres reussi!!!!!

Lili(ré)créations 30/06/2009 12:03

Des cookies craquants

Eva 30/06/2009 09:14

Ils sont trooooop beaux ces cookies ! Miam !Bisous

Mamina 30/06/2009 08:52

Il y en a qui ont de la chance... cookies et filles sous la tente en plus!

gaelle 30/06/2009 08:27

je comprends pourquoi il les aurait tous bien mangé !!!! bizzz'

virginie 30/06/2009 07:22

quand je vois tes cookies, ca me fait penser qu'il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait !!!