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Attention aux narines sensibles, le munster est un fromage à l'odeur assez forte.
Vous pouvez décliner ces tartelettes en version mini pour l'apéritif ou en tartelettes individuelles pour une entrée.
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée ou brisée selon votre goût
Munster
2 oeufs
15 cl de crème
sel, poivre
cumin
PREPARATION
Étaler la pâte à tarte et découper des ronds de pâte de la taille de votre moule puis les placer dedans.
Fouetter les oeufs et la crème et ajouter l'assaisonnement, doser le cumin en fonction de votre goût.
Répartir ce mélanger sur les fonds de pâte .
Placer un morceau de munster au centre de chaque tartelette.
Préchauffer le four à 200°c et cuire les tartelettes 15 à 20 minutes (adapter le temps de cuisson à votre four ou à la taille des tartelettes)
Je participe au concours "recettes de fête", 100% blog organisé par Lesieur avec cette recette:
J'en appel à votre générosité pour m'aider à gagner (une smartbox) si ma recette vous plaît, en cliquant sur le logo rouge que voici:
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Merci d'avance.
