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Aujourd'hui je m'invite chez Patchouka qui elle même à pioché cette recette chez Michèle (croquant, fondant, gourmand) .
C'est une entrée facile à réalisée, je l'ai fait pour le barbecue organisé par l'école le soir de la kermesse.
INGREDIENTS
1 grosse boite de macédoine de légumes égouttés
4 oeufs
250 g de crème fraîche
25 g de maizéna
80 g de comté
40 g de parmesan râpé
1 cs de persil haché
1 cas de basilic ciselé
1cac de curcuma (j'ai oublié)
sel, poivre
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°c
Dans un saladier mélanger les légumes (bien égouttes) avec la maizéna.
Ajouter les oeufs , la crème, les herbes et les fromages.
Bien mélanger au fouet.
Ajouter le curcuma (oups j'ai oublié c'est bon aussi sans je vous rassure lol)
Verser dans un moule (savarin cannelé demarle/flexipan pour moi) et enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroifir et démouler.
Présenter comme vous le souhaitez et accompagner au non d'une sauce.
Ma video pour le concours Solar est en ligne, vous avez jusqu'au 14 juin pour visionner ma video et me donner la chance de gagnerde sympathiques lots. Merci à vous.
