/fdata%2F2024859%2F%2Favatar-user-1334144-tmpphpPqzgcI.jpeg){kind=avatar}
29 septembre 2010
3
29
/09
/septembre
/2010
07:21
Recette empruntée à "Papilles et pupilles"
Pour ce gâteau j'ai utilisé le moule tablette de chez Demarle .
INGREDIENTS
4 oeufs
80 g de beurre
130 g de sucre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 citrons (non traités)
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°c.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un récipient , battre les jaunes avec le sucre et les jus et zestes des citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu, la farine puis la levure.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Cuire 20 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
Partager cet article
