MINIS MUFFINS AU MIEL

Je vous offre le goûter pour les enfants?

Il s'agit d'une recette tupperware qui date de quelques années, prévue initialement pour des moules à muffins classiques. j'ai pour ma part utilisé les nouveaux moules minis de chez tup et réduit le temps de cuisson pour adapter la recette à la taille des moules.

Ce petits muffins sont très parfumés par le miel, ils ressemblent un peu à du pain d'épices en fait.

(j'ai doublé les proportions pour ma part )

 
INGREDIENTS

100 g de farine

50 g de sucre

1cac de levure chimique

1 pincée de sel

1 pincée de muscade râpée

50 g de miel

75 ml de lait

50 g de beurre fondu

1 oeuf

 PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un pichet avec bec verseur (pichet gradué 2 l tupperware), c'est plus pratique pour remplir les moules ensuite,  mélanger au fouet farine, sucre, levure, sel et muscade. Ajouter le miel , le lait, le beurre fondu et l'oeuf. Bien fouetter pour obtenir une pâte homogène.

Remplir les moules au 3/4.

Cuire environ 12 minutes (surveiller la cuisson ça dépend des fours) ou 20 min dans un moule classique.

Comments

[M-line]

Ils sont superbes tes muffins.


Bises,

[Sophie]

J'adore leur tête, on dirait des petits champignons !

[oum mouncifrayan]

ils sont bien réussis et bien bossus!! merci pour la recette$$$$

[titine]

sympa cette version


bises

[Maelysa]

Je crois que j'ai trouvé le goûter de mes enfants ce soir!!!!

[Blomma]

Ils ont biens dorés et tous mignons avec leurs petits chapeaux...

[lolo]

au miel quel régal! je note cette belle petite recette! bisous

[Silvia]

Ce n'est que pour les enfants le gouter ???


Dans ce cas, je suis une toute petite fille et je t'en prend un ;-))


Bisous.

[lilousine]

j'en veux un...

[Nuage de Lait]

Ils sont mimis, on dirait des p'tits champignons


bises


jojo