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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 08:13

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Cela fait un petit moment que je me disais qu'avec mes blancs d'oeufs je pouvais faire autre chose que des macarons car il faut bien l'avouer autour de moi ils en ont un peu ras le bol des macarons lol.

Si vous avez donc des blancs d'oeufs en réserve vous pouvez tenter ces petit biscuits que l'on deguste volontiers avec un petit café ou un thé.

Il y a une multitudes de recettes d ces biscuits sur le net, il fallait bien que j'en choisisse une, c'était celle de "c fait maison".

 

 


INGREDIENTS

100g de margarine végétale non hydrogénée (j'ai mis du beurre)

100 g de sucre glace

1 cuillère à café d'extrait de vanille

3 blancs d'oeufs

140 g de farine

 

3_13_8 PREPARATION

Dans un cul de poule ou au robot, mélanger au fouet le beurre, le sucre glace et l'extrait de vanille, jusqu'à ce que le mélange devienne pommade.

Battre les blancs en neige et les incorporer au beurre pommade. Ajouter la farine. On obtient une pâte mousseuse.

Préchauffer votre four à 180°c.

A l'aide d'une poche à douille avec une douille ronde (je vous conseille une douille de diamètre assez petit environ 5 / 6  mm car à la cuisson la pâte s'étale) former des tas allongés sur une feuille de cuisson en les espaçant bien.

Cuire 10 à 15  min, surveiller les langues de chats doivent être dorées tout autour mais "blanches" au centre.

Laisser refroidir sur une grille.

 

 

 

SAMEDI 30 MARS aura lieu un atelier tupperware à mon domicile.

Si vous êtes interessés pour participer, contacter moi en privé à cette adresse : cojoca54@yahoo.fr

Pour consulter les promos en cours ou le catalogue c'est par ICI

 

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commentaires

Cahier de gourmandises 28/03/2013 15:59


Miam de bon biscuits !



Passe sur mon site aujourd’hui, une petite surprise t’attend !

aneth 28/03/2013 09:37


idéal avec une bonne mousse au chocolat !!!

Gael67 28/03/2013 06:20


Je crois que je vais tester aussi, car chez nous les macarons n'ont pas beaucoup d'amateurs...


Diablotin oui, mais pour puce, ce sont les simples meringues qui lui plaisent...


Bonne journée

les 2 mains gauches 27/03/2013 22:26


à picorer pour le gouter


bisous

afaurore 27/03/2013 19:57


tellement meilleur maison

lolo 27/03/2013 18:18


elles sont très belles ! bises

Chrystel 27/03/2013 18:08


Elles ont franchement très fière allure tes langues de chat, Lydie. Bravo


Chrys

LeeYaa 27/03/2013 17:44


chez moi on adore, elles ne passent jamais la journée !

Mapopotte 27/03/2013 16:15


Idéal pour utiliser des blancs d'oeufs !

Effy 27/03/2013 13:46


Miam, j'adore ces petits biscuits, ils sont très jolis les tiens ;)


Bonne journée à toi :)