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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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21 octobre 2009 3 21 /10 /octobre /2009 07:00

Encore une recette sucrée, mais c'est normal aujourd'hui c'est mercredi donc le jour des enfants.

Si vous êtes à la recherche d'une bonne recette de financiers, je ne peux que vous recommander d'aller faire un tout chez Steph de "ma maison pain d'épices", vous aurez l'embarras du choix, c'est THE spécialiste des financiers.
C'est donc tout naturellement chez elle (ICI) que je suis allée piocher cette recette, j'ai juste ajouter des pépites de chocolat pour être certaine que ça plaise à mes loulous.

 



INGREDIENTS

4 blancs d'oeuf
90 g de poudre d'amande
60 g de farine
150 g de sucre glace
100 g de beurre
1 pincée de sel


3_13_8 PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°c.
Faire fondre le beurre et le mettre de côté.
Dans un récipient, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et une pincée de sel. Ajouter le beurre sans cesser de remuer.
Incorporer les blancs un par un en mélangeant à la spatule ou à la cuillère en bois.
Verser dans des moules à financiers (moules à minis cakes pour moi).
Baisser la température du four à 180°c et cuire pendant 15 minutes.


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commentaires

une gourmande 01/12/2010 16:49



Testé, approuvé, dévoré et publié! Voilà le sort que j'ai réservé à ces financiers! 



M-line 27/10/2009 21:53


Ils sont très beaux tes financiers. Bravo!
Bises,


Floriane 24/10/2009 08:23


J'adore les financiers et au chocolat, c'est encore mieux  !


choconia 24/10/2009 08:01


j'en veux, j'en veux, ils sont biens réussit


Stéphanie 23/10/2009 07:58


Et bien avec tout ces commentaires, je ne sais plus si j'en avais mis un moi...???... En tout cas très beaux financiers !!! C'est une très bonne idée les pépites de chocolat car cette recette
manquait de quelque chose, tu as comblé le quelquechose !!! Bravo !!! Bizzzz


Pupuce 22/10/2009 22:55


j't'en rpednrai volontiers quelques uns!


domicuisine 22/10/2009 22:24


qu'ils sont mignons !! on en mangerait  ;-)
bizzz


Yolande 22/10/2009 22:18


hummmmmmm J EN VEUX !!!!!!!!!!!!!!!!! lol
bisous


les petites douceurs de dame helene 22/10/2009 20:25


tout simplement superbe
helene


Maiwenn 22/10/2009 14:45


Je peux venir gouter chez toi le mercredi !!!!