CUPCAKES AU CAFE ET AU CHOCOBON

J'ai refais des cupacakes pour le plus grand plaisir de mes enfants. Je peux vous dire qu'ils ont vite été dévoré, mes enfants adorent le goût du café.

INGRÉDIENTS (pour 12 cupcakes)

4 oeufs

200 g de beurre mou

200g de sucre

200g de farine

2 cuillères à soupe de café instantané (décaféiné pour moi, c'est mieux pour les enfants)

1 sachet de levure chimique

1 chocobon par cupcake

Pour le glaçage :

200 g

1 càs de café instantané

un peu d'eau

PRÉPARATION:

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter le café en poudre.

Dans un autre récipient mélanger soigneusement les oeufs et le sucre, ajouter progressivement le beurre mou. Incorporer ensuite le mélange de poudres . Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Préchauffer votre four à 180°c.

Garnir les alvéoles ou vos moules à muffins au 3/4 et y glisser un chocobon. Enfourner pour 20 minutes.

 A la sortie du four:

Préparez votre glaçage:

Mélanger 200 gr de sucre glace avec le café instantané puis ajouter un peu d'eau (très peu à la fois) jusqu'à obtention de la texture souhaité. Ça doit rester épais.

Badigeonnez les cupcakes de ce glaçage et parsemez de pépites de chocolat ou de sucre coloré.

Comments

[Chrystel]

Maintenant que je me suis lancée, je sens que je ne vais pas m'arrêter là ! Bises


Chrys

[guylaine]

Ils ont l'air extras, je goûterais bien volontiers !

[Titsoph]

ça y est, je t'ai rejoint dans ta nouvelle maison, pffff encore une plateforme où il faut rentre un code pour laisser un comm, rrrrrrrr ... ça a l'air super bon tes ptits gâteaux lààààà !!!

[tite cacahuète]

hmm tes cupcakes sont sublimes et bonne idée que de mettre du café dans le glaçage !!! J'en profite pour t'annoncer que je t'ai taguée !!!! hihi !!!

[caro]

Il n'y a qu'un mot à dire : "HUMMM" !!!
A tester d'urgence! Merci pour cette recette très appétissante de bon matin !!!

[cathy]

Moi aussi j'aime beaucoup les desserts au café, je me serai régalée avec tes jolis cupcakes...!

[Sève]

Ohlala encore un muffin hyper gourmand! hop dans mes favoris ;)

[oranie]

Ils sont plus que beaux ces cupcakes, tu as eu une très bonne idée de rajouter les chocobons, bravo, biz

[JO]

Je veux bien croire, qu'ils étaient Bonnnnns!!! rien qu'à regarder tes photos, je t'en aurais bien piqué un. Dans ton glaçage : c'est 200 gr de sucre glace, je pense????
Il va falloir que je regarde pour le chocobon, je ne vois pas trop ce que c'est !!!!, au rayon bonbon, j'imagine.
BRAVO
Biiiiiises
JO

[Vicoquette]

Une surprise au coeur, ça devait être rudement bon...