REINE DE SABA

Tout le monde le sait je suis une mordue de moules silicone; j'en ai une belle collection!

J'ai d'ailleurs un meuble complet pour les ranger et c'est tout un art pour tout emboiter correctement lol

Alors quand j'en ai un nouveau il faut que je le teste tout de suite!

Nolhan m'avait ramené de l'école une recette de gâteau qui doit se faire dans un moule couronne c'était  l'occasion idéale pour la refaire.

INGREDIENTS

1 verre de sucre (un verre de base, 12 cl environ)

5 oeufs

1 verre de cacao en poudre (type nesquick)

125 g de beurre ramolli

1 verre et demi de farine

 PREPARATION

Préchauffer le four à 200°c.

Séparer les jaunes des blancs.

Dans un récipient faire blanchir au fouet 4 jaunes avec le sucre. Ajouter un oauf entier, le cacao , le beurre et la farine .

Bien mélanger.

Battre les 4 autres blancs en neige et ensuite les incorporer au premier mélange.

Verser dans un moule couronne et cuire 30 minutes.

Laisser refroidir et démouler.

Comments

[Chris]

Bon à part le fait que je sois extremement jaloux de tous ces beaux moules, voici LA recette de la Reine de Saba... Nappée de sa crème anglaise elle fait craquer même les
plus petits ! Bon appétit


http://christophecuisine.blogspot.com/2010/10/reine-de-saba-et-creme-anglaise.html


 

[Yolande]

je suis comme toi... je collectionne les moules... lol


et ton gâteau... hummmm... j'arrive... tu prépares le café ? lol


bizzzz

[Audrey...]

j'adore ça et je suis fan de ton tiroir à silicone, j'ai quasi la même chose dans un placard (moins pratique que le tien, qui se tire et qui devient bien mieux accessible, car comme il faut les
empiler ses inombrables moules ... ça devient dur !!!!!


très belle réussite

[Brigitte]

Tu en as des moules!!!


Ce gâteau m'a l'air excellent;) Miam!!!!

[sagweste]

je me souviens de ce nom de gateau quand j'etais ^petite: il appraissait sur un livre sur le chocolat que maman se servait souvent ;o)


biosu


sag

[Kalinka]

je viens d'avoir le même moule que toi en bleu, je vais l'esayer avec ta recette.


Kalinka

[Kalinka]

je viens d'avoir le même moule que toi en bleu, je vais l'esayer avec ta recette.


kLAINKA

[amaryves]

Hum...  comment résister ??????

[choupette88]

Un petit passage pour te souhaiter un bon dimanche et je file bosser.


A demain


bisous

[Gaia]

Ta recette de Reine de Saba est une tuerie;N'ayant pas de moule silicone de cette forme je l'ai faite dans un moule à savarin .C'était quand même réussi .Merci pour ta recette et bonne nuit