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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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17 août 2011 3 17 /08 /août /2011 06:24

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0817.jpg

 

Aujourd'hui pour le goûter je vous propose des petites bouchées irrésistibles, au chocolat et beurre de cacahuète.

Je cherchais quoi faire pour inaugurer un nouveau moule Demarle, celui à petit fours; eh oui un de plus; mais quand on a essayer ces moules on devient accroc!

J'ai trouvé ces petites merveilles sur le blog de "chef nini"

J'ai doublé les proportion pour remplir mon moule à petit fours.

 



INGREDIENTS

 

150 g de chocolat noir (pistoles de chocolat noir 70% saint domingue, cuisine addict )

130 de beurre de cacahuète (crunchy pour moi)

60 g de sucre

4 oeufs

6 cas de farine

1 pincée de fleur de sel

 

  http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0910.jpg




 PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°c.

Fouetter les oeufs avec le sucre (au fouet électrique ou au robot type kitchenaid) jusqu'à ce qu'ils commencent à blanchir et à doubler de volume.

Faire fondre le beurre de cacahuète avec le chocolat (au micro onde, au bain marie; comme vous préférez)

Verser sur les oeufs et continuer à fouetter.

Ajouter la farine. Bien mélanger.

Remplir votre moule à petits fours (un moule à mini muffins peut convenir).

Cuire 5 à 7 minutes selon votre four. (7 minutes en chaleur tournante pour moi)

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0818.jpg

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commentaires

Chrystel 25/09/2011 12:34



Ils sont craquants ces mini-fondants. Humm, j'en salive.


Chrys



Cécile, Au fil de mes recettes 30/08/2011 09:43



ça y est je les ai fait....un régal!


Mais je ne trouve pas ton adresse mail pour t'envoyer la photo!


Bonne journée!



cojocano 30/08/2011 12:58



la voici : cojoca54@yahoo.fr



cisca 19/08/2011 20:09



Ils sont vraiment minis minis, de quoi en faire une bouchée, j'aime beaucoup



Nath'aelle 19/08/2011 15:36



Bien gourmandes ces petites bouchées, je note!!


 



Céline 19/08/2011 11:17



ils ont l'air super appétissant


bonne journée



lilousine 19/08/2011 00:26



C'est beau!!!!!♥



joelle 18/08/2011 20:06



Ils me plaisent ces petits muffins, j'ai justement un pot de beurre de cacahuète qui traine dans mon placard.... Bises Lorraines !



Caroline 18/08/2011 19:04



Hum, j'en prendrais bien un peu...baucoup !



Karine D. 18/08/2011 11:48



Génial ces mini fondants !! Un vrai régale !! Je t'en piquerais bien quelques-uns !


Bis et bonne journée !



Viny 18/08/2011 08:16



hummm on a très envie d'y croquer dedans !!