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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 07:48

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2721.jpg

 

 

 

Ou comment recycler des muffins au chocolat indémoulables!

 

J'avais fait des muffins au chocolat, mais comme j'utilisais pour la première fois des caissettes en silicone que j'avais oublié de beurrer , le démoulage s'est avéré catastrophique! Du coup tout était imprésentable; mais je ne voulais pas gâche et cette idée de transformer ces gâteaux en cake's ball s'est imposée.

 

 

 


INGREDIENTS

 

1 gâteau au yaourt au chocolat ou des muffins au chocolat (recette identique à la base des mini cupcakes chocolat)

 

2 cuillères à soupe bombées de nutella

1 cas bombée de mascarpone

 

Chocolat pâtissier ou de couverture (200g)

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2723.jpg

 

3_13_8 PREPARATION

 

J'ai fait la préparation au robot pâtissier avec le fouet plat (la feuille) mais on peut la faire à la main dans un saladier.

Émietter le gâteau dans le bol du robot.

Ajouter le mascarpone et le nutella et mélanger à vitesse lente pour que tout s'amalgame.

A la main former une boule avec la pâte et mettre au réfrigérateur  pour 1 à 2 h.

Avec les mains ou 2 cuillères, former des boules de 2,5 à 3 cm de diamètre. Et les laisser

Faire fondre le chocolat (au bain marie, au micro onde.....) et rouler les boules dedans puis les poser sur une grille ou sur une assiette. Vous pouvez si vous le souhaiter les décorer en les trempant dans des sucres colorés.

Remettre au frais pour que le chocolat durcisse.

Les enfants (et les grands adorent!!!)

 

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2722.jpg

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commentaires

Nuage de Lait 19/03/2012


Bonne idée de recyclage 


bises


jojo

uneliyaasdebonneschoses 19/03/2012


comment c'est trop gourmand!biz

lesdelicesdethithoad 19/03/2012


très belle façon de recylcer ses rattages!!

christine 19/03/2012


c'est une façon originale et appétissante de recycler ses ratages

Chris 19/03/2012


A croquer !

Karine D. 19/03/2012


Moi j'en veux bien :-) !!! Une tuerie !


Bis

Juste 20/03/2012


l'art du recyclage....bravo


bizzz

La cuisine des minis 20/03/2012


Mmmm je ne demande qu'à gouter!!!


Bravo :)


Bonne journée

cisca 22/03/2012


Excellente cett idée, je retient .


Merci du partage.

Dineavecsandrine 24/04/2012


Rien n'est jamais perdu! Bravo pour l'idée!


Passe une bonne fin de journée, Dine avec Sandrine