Voici le résultat d'un essai qui m'a paru concluant alors je vous en fait profiter.
Cette petite glace facile à réaliser à en plus l'avantage de se décliner au gré de vos envies.
POUR ENVIRON 700 ML DE GLACE:
2 yaourts (bien froids)
20 cl de crème entière liquide (bien froide)
15 cl de sirop au choix (j'ai mis du sirop au fruits de la passion)
100 gr de sucre glace
1 cac de maizena
Bien mélanger au fouet tous les ingrédients. Verser dans la sorbetière et mettre en route pur 30 minutes puis au congélateur.
Cette glace est onctueuse à souhait.








