TAJINES

Cuisse de dinde à l'orange en tajine

tajine d'agneau aux fruits secs

 
Tajine d'agneau aux mirabelles

Tajine d'agneau aux pruneaux



tajine de boulettes de boeuf aux petits navets

Tajine de boulettes de boeuf au petits pois

Tajine  de canard aux saveurs de Noël


Tajine de canard poire, miel et tonka



Tajine de keftas aux oeufs




Tajine de paupiettes aux petits légumes


Tajine de poulet à la méridionnale


Tajine de poulet aux abricots et amandes


Tajine de poulet aux carottes et abricots moelleux

Tajine de poulet aux citrons confits

Tajine de poulet aux oignons caramelisés




TAJINE DE VEAU AUX CAROTTES

Poularde farcie aux airelles (façon tajine)