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• CHARLOTTE POIRE CHOCOLAT

  19 juin 2008 ( #DESSERTS FESTIFS )

  INGREDIENTS POUR UNE BELLE CHARLOTTE (8 pers environ) 60 boudoirs (des brossards de préférence) ou des biscuits à la cuillère 1 grosse boîte de poires au sirop 170 gr de chocolat 65 gr de sucre en poudre 40 gr de beurre 5 œufs + 1 blanc Préparation de...

• COURONNE POMME AMANDE

  18 mars 2008 ( #BOULANGE )

  Pour la pâte: 1 yaourt nature + 2 oeufs + lait = 300 ml de liquide 60 gr de sucre 1 cac de sel 500 gr de farine T45 100 gr de beurre pommade en morceaux (margarine pour moi) 1 sachet de levure déshydratée Pour la garniture: Mélanger 150 gr de compote...

• YAOURTS AU CONFIT DE VIOLETTE

  02 janvier 2008 ( #YAOURTS MAISON )

  Pour 7 ou 8 pots : 1 L de lait entier 1/2 pots de lait en poudre 1 yaourt nature au lait entier 4 cuillères à soupe de sirop de violette (acheté en supermarché) 3 cuillères à soupes de sucre en poudre 7 cuillères à soupe de confit de violette. Mettre...

• YAOURTS A LA CONFITURE DE LAIT

  28 décembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

  Pour 8 pots ou 7 gros 1 litre de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 3 cuillères à soupe de lait en poudre (ce n'est pas indispensable mais je préfère la texture obtenue avec !!!) 4 cuillères à café de sucre (pas plus la confiture de lait est déjà...

• YAOURT A LA MIRABELLE

  11 décembre 2007 ( #YAOURTS MAISON )

  En bonne Lorraine que je suis je ne pouvais pas passer à côté de yaourts à la mirablle. Pour 8 pots : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 2 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillères à soupe de sirop de mirabelle 4 cuillères à soupe...

• GRATIN DE PÂTES AU POULET et FROMAGE

  25 août 2017 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Photo prise par mon namoureux ;-) Hello hello, non non je ne vous ai pas abandonné de nouveau, je cuisine plaisir pour ma nouvelle famille recomposée , avec mon chéri dans ma nouvelle cuisine où Momo et Le companion cohabitent à merveille comme vous pouvez...

• Nouveautés chez Cookut

  01 novembre 2013 ( #PARTENARIAT )

  Bonjour à tous, point de recette aujourd'hui, je passe juste vous faire un petit coucou et vous présenter les nouveaux venus chez mon partenaire COOKUT. Jusqu'à présent j'ai eu l'occasion de vous recommander leurs poêles, wok et cocottes en céramique...

• RECETTES DE SAISON: que faire avec des mirabelles?

  06 septembre 2013 ( #IDEES RECETTES DE SAISON )

  Les mirabelles sont mûres, il faut le cueuillir, mais comment les cuisiner? Voici donc une recpa de toutes les recettes à base de mirabelles que l'on peut trouver sur mon blog. Il suffit de cliquer sur l'intitulé pour être dirigé vers la recette. SALADE...

• MOUSSE AVOCAT SURIMI

  28 juin 2013 ( #ENTREES - SALADES - TARTES SALEES... )

  Une nouvelle fois je vous présente une recette issue du livret "le moule à Charlotte" de chez tupperware. C'est très frais en onctueux j'ai bien apprécié. initialement les proportions sont prévue pour ce fameux moule à cahrlotte tupperware, j'ai doublé...

• IDEE MENU

  28 mars 2013 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous, toujours pas de soleil et de chaleur à l'horizon! On aimerait vraiment que le printemps daigne se montrer car on a bien envie de soleil dans nos assiettes , mais non rien n'y fait. Alors patience patience. Voici le menu que je vous propose...

• A VOUS L'HONNEUR

  24 mars 2013 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous encore une semaine de passée , une nouvelle mise à l'honneur s'annonce. La baguette apéro de "la popotte à lolo" "Mets-gourmandises" a réalisé un pain marocain ainsi que des muffins a la carotte "Vie quotidienne de Flaure" afait un bon...

• SALADE ALSACIENNE

  22 mars 2013 ( #ENTREES - SALADES - TARTES SALEES... )

  Une salade rapide à faire, de la région alsacienne Pour une entrée rapide de tous les jours c'est parfait. INGREDIENTS Salade vertes saucisse de cervelas oignon tomates gruyére vinaigrette PREPARATION Nettoyer la salade et l'essorer. Couper les tomates,...

• POULET A LA MAROCAINE

  23 mars 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Cette recette participa au concours Granistyl France. Souvenez vous je vous parlais des cocottes et poêle Granistyl ICI , la seule gamme de cuisson en véritable granit sur le marché . Pour gâter leurs blogueurs partenaires, Granistyl a proposé un concours...

• TAJINE DE POULET AUX CAROTTES ET ABRICOTS SECS

  26 février 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Un plat familial, facile à faire et goûteux. INGREDIENTS (pour 6 / 8 personnes) 800 g de filet de poulet 1 kg de carottes 1 bel oignon 10 abricots secs 1 cube de bouillon de volaille coriandre 2 cuillères à café d'épices à tajine 2 pincées de gingembre...

• Poulet aux oignons

  23 février 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  J'avais envie de boeuf aux oignons comme chez le chinois mais pas de boeuf! alors j'en ai fait qu'à ma tête et j'ai fait cette recette avec du blanc de poulet que j'avais au congelo lol INGREDIENTS Pour 6 personnes 800 g de blanc de poulet coupé et petits...

• RISOTTO AU FENOUIL , PAVE DE SAUMON

  15 février 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Il y a quelques jours je recevais une poêle bien différentes de toutes celles que j'ai pu manipuler jusqu'à présent dans ma cuisine. Il s'agit d'une poêle Granistyl (clic), compatible tous feux même induction . Qu'a t'elle donc de si particulier? Elle...

• IDEE MENU

  14 février 2013 ( #IDEES MENUS )

  Il parait que c'est la saint Valentin aujourd'hui, alors bonne fête à tous les Valentin et aux amoureux. Voici un menu qui pourrait convenir pour un dîner en tête à tête VELOUTE D'ASPERGES VERTES ET SON NUAGE AU BACON RISOTTO AU NOILLY PRAT ET SAINT JACQUES...

• MINI MUFFINS AU THE VERT MATCHA

  23 janvier 2013 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Quand je suis revenue du Salon du blog culinaire à Soissons, j'ai pu ramener dans ma valise du thé matcha que je n'arrive pas à trouver sur Nancy. Pour goûter à ce thé j'ai fait cette recette de petits muffins tupperware, issue du livre "les mini". INGREDIENTS...

• Verrines croustillantes pomme verte et yaourt

  22 janvier 2013 ( #VERRINES SUCREES )

  J'ai trouvé cette recette dans une petit coffret qu'on m'a offert à Noel, un coffret "brunch" composé d'un livre recette et de 2 jolies tasses et sous tasses. Ces verrines peuvent faire un dessert bon et vite fait ou peuvent convenir pour un petit dej'...

• Nomao & Restopolitan ( 2 repas à gagner ici)

  27 décembre 2012 ( #CONCOURS )

  Je viens de découvrir une application gratuite pour smartphone disponible via Appstore ou sous Android qui s'avère bien pratique. Il s'agit de Nomao . Mais qu'est-ce donc? Encore une appli de plus vous vous dites? Est-elle bien Utile? Je réponds OUI de...

• IDEES MENUS DE FETE

  27 décembre 2012 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous, Noêl est à peine terminé et il faut déjà penser au repas du réveillon de lanouvelle année qui arrive. Je vais vous aider un peu en vous proposant quelques idées de recettes festives. Commençons par les bouchées apéritives: BATONNETS APERITFS...

• MENUS DE FETE

  20 décembre 2012 ( #IDEES MENUS )

  Les fêtes de fin d'année approchent alors en toute logique je vous propose une idée de menu de fête, ou des recettes pour les fêtes: Pour l 'apéritif: ROULE TOMATE AIL ET FINES HERBES ET SAUMON FUME PETITS CHOUX AUX ESCARGOTS A L'ANIS VERRINE LENTILLES...

• BOUCHEES MOUSLINE AUX ESCARGOTS

  14 décembre 2012 ( #CAKES SALES - APERITIFS )

  Il y a quelques jours j'ai reçu un paquet de "galettes Mousline" pour tester le produit. Ce paquet comprends 2 sachets. J'en ai utilisé un comme indiqué sur l'emballage et pour le second j'ai fait des bouchées apéritives aux escargots pour essayer autre...

• A VOUS L'HONNEUR

  09 décembre 2012 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Quelles sont les recettesde mon blog qui ont été refaites par d'autres que je mets à l'honneur aujourd'hui? La soupe de melon des "cahiers de gourmandises" Les muffins chocolat et M&M'S de "la table vio" Glace à la vanille aux smarties de Naty Le crumble...

• GRATIN DE CAROTTES AU COMTE

  04 décembre 2012 ( #ACCOMPAGNEMENTS )

  Une façon différente de manger des carottes et ça change du gratin de pomme de terre ou de choux fleur. Pour la béchamel je vous avouerai que je l'ai faite au thermomix. Si vous en avez un il suffit de suivre la recette du livre de base livré avec. INGREDIENTS...

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