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• GENOISES GARNIES FRAMBOISE MOUSSE DE PISTACHE

  27 septembre 2011 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  J'ai fait ces délicieuses gourmandises après avoir vu la recette de Magalie (1 2 3 4 filles aux fourneaux). Comme j'étais séduite par les saveurs et le rendu je l'ai fait rapidement. J'avoue ne pas avoir suivi sa recette mais l'idée est la même. J'ai...

• ROGNONS A LA MOUTARDE

  12 février 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Beaucoup de personnes n'apprécient pas les rognons. ils est vrai que leur goût est un peu fort et particulier, mais ça passe bien chez nous alors j'en cuisine de temps en temps. J'ai voulu changer de ma façon habituelle (rognons au madère) de les cuisiner...

• LA TARTE AU FROMAGE BLANC DE BELLE MAMAN

  20 août 2011 ( #DESSERTS )

  Ma belle mére fait régulièrement de la tarte au fromage blanc toute simple que les enfants (enfin surtout le grand) apprécient. J'ai réussi à avoir sa recette. Sans fioriture, facile et rapide à faire et bien épaisse et légèrement parfumée. INGREDIENTS...

• A VOUS L'HONNEUR

  21 août 2011 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous j'espére que vous profitez bien du soleil et du beau temps, il a tellement eu de mal à s'installer! En tout cas même si la chaleur est un peu accablante je l'apprécie. Passons à la mise à l'honneur du dimanche qui permet de faire un tout...

• FOUGASSE LARDONS FROMAGE

  12 août 2011 ( #BOULANGE )

  Un pain à grignoter à l'apéritif ou au gré de ses envies. INGREDIENTS 250 g de farine T55 ou T 65 3 cas d'huile d'olive 140 ml d'eau 15 g de levure fraîche de boulange (de la levure déshydratée convient) 1/2 cac de sel origan 150 g de lardons allumettes...

• IDEE MENU

  07 février 2013 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous, voici le menu du jour: En entrée un petit potage excellent malgré une vielle photo qui ne le met pas en valeur VELOUTE DE CHOUX FLEUR AUX PETITS LARDONS Un plat facile et réconfortant avec l'hiver qui continue FILET MIGNON BONNE FEMME...

• Gratin de pâtes au camembert

  21 janvier 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Bonjour à tous, c'est parti pour une nouvelle semaine, sous le froid, alors je vous propose ce plat facile à faire et qui vous réchauffera. Je ne suis pas une grande fan de gratin de pâtes, d'ailleurs c'est la première fois en plus de 5 ans de blog que...

• Je fais mes achats sur le net et j'épargne en même temps!

  21 janvier 2013 ( #PARTENARIAT )

  Bonjour à tous, Point de recette dans cet article, je viens vous faire part d'un bon plan dont on m'a informé pour épargner malin sans s'en rendre compte et en faisant ses achats habituels sur le net. Je ne sais pas quels sont vos habitudes en matière...

• A VOUS L'HONNEUR

  06 janvier 2013 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous, aujourd'hui c'est l'épiphanie, alors je vous offre ma première galette de l'année, la recette viendra rapidement Bonne fête de l'épiphanie à tous, que votre tradition soit la galette ou la brioche. C'est dimmanche et je reprends le rythme...

• BONITOS (bouchées au thon)

  25 avril 2011 ( #CAKES SALES - APERITIFS )

  Ces petites bouchées sont excellentes en apéritif et je vous conseille de les faire la veille car elles sont meilleurs le lendemain. C'est très rapide à faire et j'en ai profité pour tester de nouveaux moules en silicone (achetés pas chers chez aldi)...

• IDEES RECETTES AVEC DE LA RHUBARBE

  21 avril 2011 ( #IDEES RECETTES DE SAISON )

  Pas d'idée menu aujourd'hui, mais dans le même esprit je vous propose de vous remémorer des recettes avec un produit de saison, la rhubarbe qui pousse dans nos jardins et que l(on peut commencer à cueillir ou que l'on trouve sur les étals. Je viens d'en...

• MOELLEUX CHOCOLAT BLANC COCO

  26 avril 2013 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Ma fille va fêter ses 11 printemps demain, oh lala que ça passe vite, il est bien loin le beau bébé joufflu que j'avais dans mes bras ce jour là. Comme son anniversaire tombe pendant les vacances scolaires, elle l'a fêter à l'école avec un peu d'avance....

• A VOUS L'HONNEUR

  08 avril 2012 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous, vous prendrez bien un petit morceau de moelleux au citron? Voici celui fait par "a table ... et vous" Mais vous n'êtes peut être pas citron et vous péférez alors le cake rhum raisin de Sylvie? Si vous êtes bec salé, essayez donc le muffin...

• LE CAKE SALE DES ENFANTS OU LE CAKE QUI RIGOLE

  07 juillet 2010 ( #CAKES SALES - APERITIFS )

  Après la tarte salée des enfants à la vache qui rit et knacki, qui voyage de blogs en blogs sur la blogosphère, voici la version cake salé qui a beaucoup plu pour les gouter/apéro de fin d'année des clubs sportifs de mes loulous. Je l'ai d'ailleurs fait...

• BISCUITS AU CHOCOLAT DE PIERRE HERME

  26 mars 2013 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Ma copine Manue ( Melle Banane ) chez qui j'ai pioché cette recette, ne loupe pas une occasion pour en faire à son entourage et les faire gouter notamment à d'autres blogueurs. A en croire les bruits de couloirs qui circulent ils sont à tomber alors je...

• CREPES SUZETTES

  03 février 2012 ( #DESSERTS )

  Je n'avais encore jamais goûte de crêpes suzettes auparavant, c'est vraiment délicieux, j'ai franchement adoré la sauce caramel à l'orange qui les accompagne. Il existe beaucoup de recettes différente, je n'ai pas cherché beaucoup j'ai choisis la première...

• COURGETTES FARCIES AU MICRO ONDE

  26 septembre 2011 ( #PLAT PRINCIPAL )

  des courgettes farcies j'en fait assez régulièrement; mais cette fois là j'avais envie d'essayer une autre façon de les cuisiner, ou plutôt un autre mode de cuisson. INGREDIENTS (pour 3 personnes) 3 courgettes rondes Riz 500 gr de viande hachée (un mélange...

• SOUFFLE AU FROMAGE (COMTE)

  04 novembre 2011 ( #PLAT PRINCIPAL )

  D'après une recette trouvée sur le blog "les délices d'hélène" Ce soufflé est excellent et n'est pas difficile à réaliser, mais attention comme tout soufflé ça redescend vite alors prévoyez de le servir dès la sortie du four. INGREDIENTS 30 cl de crème...

• GALETTE DES ROIS FRANGIPANE AU CITRON

  16 janvier 2013 ( #DESSERTS )

  Je suis dans une période citron! j'en cuisinerai tous les jours, alors j'ai eu l'idée de cette galette et franchement c'est à refaire, j'ai adoré. Le goût citronné est là sans être agressif. INGREDIENTS (pour une grosse galette, 8 à 10 personnes) 2 disques...

• BISCUITS A LA CUILLERE

  07 janvier 2013 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  J'ai testé plusieurs recettes de biscuits à la cuillère et je n'ai encore pas trouvé celle qui me donne le réslutat et le gonflant de ceux du commerce, mais à chaque fois le goût y est. j'ai choisis de vous donner la recette des derniers fait il y a quelques...

• IDEE MENU + gagnants du jeu Nomao

  10 janvier 2013 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous, je commence mon billet du jour en réparant une erreur : j'ai complètement oublié de communiquer le nom de gagnants au jeu Nomao et Restopolitan. Les personnes qui ont chacune gagné un repas au restaurant (sous forme de code à enregistrer...

• Brioche de l'épiphanie ou Royaume

  12 janvier 2013 ( #BOULANGE )

  Quand j'habitais à Marseille (à mon adolescence ) j'ai découvert que dans le sud la tradition de l'épiphanie n'est pas de partager une galette mais une couronne briochée, le plus souvent aux fruits confits. Personnellement je préfère la galette à la crème...

• MACARONS A LA GANACHE FRAMBOISE

  02 janvier 2013 ( #MACARONS - WHOOPIES... )

  Ce sont les derniers macarons que j'ai fait en 2012 pour offrir aux instituteurs de mes enfants. Ils sont venus rejoindre un sapin macarons et d'autres avec des parfums et couleurs différents. Dans un mois c'est le concours du meilleurs macaron amateur...

• IDEES RECETTES DE SAISON

  03 janvier 2013 ( #IDEES MENUS )

  C'est bientôt l'épiphanie, je vous propose donc aujourd'hui une récap des différentes recettes de galettes qui sont sur le blog. GALETTE A LA FRANGIPANE GALETTE FRAMBOISE SPECULOOS GALETTE DE L'EPIPHANIE (pomme amande) GALETTE FRANGIPANE POIRE CHOCOLAT...

• Gougères au saumon fumé

  04 janvier 2013 ( #CAKES SALES - APERITIFS )

  J'ai servis ces bouchées apéritives à Noël et au nouvel an, j'ai vraiment beaucoup aimé. Je remercie Sandrine (qui se reconnaîtra) de m'avoir soufflé l'idée. J'ai fait la pâte à gougère issue du livre "a table avec thermomix" , bien évidemment on peut...

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