Top articles

• IDEE MENU

  29 mars 2012 ( #IDEES MENUS )

  Bonjour à tous Qu'est-ce que je vous propose de bon aujourd'hui? La saison des artichauts bat son plein voici un petite entrée fraîche excellente. Quand je l'ai faite je n'avais que des artichauts en conserve, mais je vous conseille des artichauts frais,...

• A VOUS L'HONNEUR

  29 mai 2011 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous, je commence ce billet en souhaitant une joyeuse fête des mères à toutes les mamans et je leur dédie cette mise à l'honneur. M la fée Clochette a fait un clafoutis chèvre chorizo Lolo a gouter au poulet basquaise à ma façon Nadège a goûter...

• SAINT HONORE

  27 août 2011 ( #DESSERTS FESTIFS )

  Après avoir vu la première émission Masterchef la semaine dernière, ça m'a démangé, il fallait que moi aussi je réussisse le défi du saint Honoré. Je ne prétends pas avoir le niveau pour faire cette émission; mais franchement certains candidats n'étaient...

• A VOUS L'HONNEUR

  16 octobre 2011 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  On ne perd pas le bonnes habitude et je publie aujourd'hui vos réalisations de recettes piochées sur mon blog. C'est toujours un moment de bonheur quand j'en découvre une sur un blog , ou encore quand je reçois une photo par mail. je commence avec cette...

• IDEES RECETTES AVEC DU POTIRON

  03 novembre 2011 ( #IDEES RECETTES DE SAISON )

  Le potiron est à l'honneur cette semaine, c'est de saison, aussi je vous propose une compilation de recette avec ce cucurbitacée. RECETTE 2 EN 1 : velouté de potiron au chèvre + paupiettes de poulet chèvre et noix et leurs legumes BLINIS AU POTIRON SOUPE...

• GAUFRES DE C. FELDER

  02 mars 2013 ( #GATEAUX - CAKES - MUFFINS - CUPCAKES... )

  Cela fait déjà un bon moment que je j'ai fait ces gaufres j'avais visiblement oublié de vous donner la recette. Ce ne sont pas les meilleurs que j'ai mangé, je préfère les gaufres à la levure chimique, elles sont plus aérées mais celles ci sont bonnes...

• A VOUS L'HONNEUR

  08 juillet 2012 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Que nous réserve la mise à l'honneur du jour? Les muffins à la fraise tagada de "la popotte à lolo" Le marbré à la Danette de "Entre rire et cuisine" Le luflee de Chris cuisine Le gateau Lorrain de Soizic Les yaourts menthe chocolat de "ma cuisine , mes...

• A VOUS L'HONNEUR

  16 septembre 2012 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous, voici la traditionelle mise à l'honneur du dimanche. Les "buns à la bolognaise" de 1 ,2,3,4 files aux fourneaux Les très jolies Corolles aux fraises de "bienvenue à ma table" Le gateau alsacien au chocolat noisette et eau gazeuse de Cécile...

• SPECULOOS AU CHUTNEY D'OIGNONS ET MAGRET DE CANARD

  21 décembre 2012 ( #CAKES SALES - APERITIFS )

  Ces mises en bouche m'avait fait saliver lors de mon concours "apéro dinatoire", je m'étais promis de les faire, c'est chose faite. L'idée provient de chez LeeYaa "délices de jeunesse", un très joli blog que je vous invite à découvir. En prévision des...

• AGNEAU MARINE SAUCE MIEL SAVORA

  24 mai 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Aujourd'hui je vous propose une recette rapide et facile mais gouteuse dans le concept d'agneau presto . Cette recette en dehors du temps de marinade prend 10 minutes à faire , si vous utilisez des légumes surgelés toute prête (il y en a de très bonnes)...

• IDEE MENU

  25 avril 2013 ( #IDEES MENUS )

  Toujours dans le cadre de mon petit régime, je vous propose un menu peu calorique, enfin j'essaie. Je n'ai pas beaucoup de poids à perdre alors j'y vais doucement, et ça marche en semaines j'ai perdu 2 kilos. Ce n'est pas beaucoup mais pour moi c'est...

• SALADE AUX ASPERGES VERTES FAÇON CÉSAR

  21 juin 2013 ( #ENTREES - SALADES - TARTES SALEES... )

  J'avais envie d'une salade césar mais je n'avais pas de poulet, j'ai improvisé avec ces belles asperges vertes. INGREDIENTS Pour 4 personnes salade verte (mâche pour moi) 1 botte d'asperges vertes Un morceau de parmesan (du vrai) Une petit boîte de maïs...

• SAUCE AU THON A LA PROVENÇALE

  13 décembre 2013 ( #RECTTES AU COMPANION )

  Ce plat est tout simple, mais alors qu'est-ce que je me suis régalée car j'en avais vraiment très envie. Je l'ai fait dans mon robot Minion, le cuisine companion de Moulinex. Evidemment il est possible d'adapter la recette au thermomix, au cookin ou tout...

• A VOUS L'HONNEUR

  10 octobre 2010 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous; Qu'avons nous aujourd'hui à la carte? Je vous laisse faire votre choix : Une glace menthe chocolat de Patchouka ; oui je sais nous sommes en automne mais l'été indien est là non? En tout cas chez nous en Lorraine. Un pim's géant proposé...

• PAVé D'AUTRUCHE ROSSINI SAUCE RIVESALTE A L'éCHALOTE

  21 janvier 2011 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Voici donc la recette avec laquelle nous avons goûte ce fameux vin bio dont je vous parlais hier. Il s'agit d'un pavé d'autruche rossini avec une sauce au Rivesalte à l'échalote. INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 pavés d'autruche 4 tranches de foie gras...

• CONCOURS CUPCAKES CUITOSHOP

  18 mai 2011 ( #CONCOURS )

  "Cuistoshop " une boutique pleines de merveilles pour les amateurs de cuisine (ustensiles, moules....) organise un nouveau concours avec à la clef une bon d'achat de 50 euros à gagner. Je tente ma chance avec mes Fraisy cupacakes réalisés il y a quelques...

• TARTE AUX MIRABELLES

  03 août 2011 ( #DESSERTS )

  Les premières mirabelles sont arrivées, et je me suis rendu compte que je ne vous avais pas encore donné ma recette de tarte avec ce fruit doré. Une tarte très simple, mais la mirabelle se passe de fioriture. INGREDIENTS Pâte brisée : 250 g de farine...

• FRICASSEE DE POULET AU PAPRIKA

  22 octobre 2011 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Une recette improvisée avec ce que j'avais dans mon garde mangé pendant les vacances , il y a quelques temps déjà!!! Simple , facile à faire et parfumé en même temps. INGREDIENTS 4 blancs de poulet 1 boite de tomates pelées 1 cas de mélange d'épices espagnol...

• A VOUS L'HONNEUR

  05 février 2012 ( #A VOUS L'HONNEUR )

  Bonjour à tous je commence mon billet du jour avec une petite information me concernant. Pour les personnes qui vivent en Lorraine et qui souhaitent en savoir un peu plus sur moi, vous pouvez retrouver un article me concernant dans le supplément du journal...

• TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS MOELLEUX et Carépices saveur Magrheb

  12 mars 2012 ( #PLAT PRINCIPAL )

  On commence la semaine avec un peu de soleil dans l'assiette et on change de continent. Si vous avez un plat à tajine , réalisez ce plat dedans, moi je n'en ai plus, avec ma plaque à induction ceux qui sont compatibles sont hors de pris, alors maintenant...

• TOMATES CONFITES

  03 septembre 2012 ( #AUTRES RECETTES - INCLASSABLES )

  C'est le moment de faire vos tomates confites. Les tomates sont à bon prix, belles et surtout bonnes. Vous pouvez les mettre dans des salades, sur des tartines, les grignoter en apéritif, c'est une merveille, une explosion de saveurs en bouche. Si vous...

• NEMS (à ma façon)

  07 mai 2013 ( #PLAT PRINCIPAL )

  Je ne suis pas une pro des nems, j'en ai fait 2 fois dans ma vie! Par contre ma fille et moi on adore ! J'en avait déjà fait une première fois, ils étaient pas mal mais je les avais trouvé gras et pas assez croustillants à mon goût. J'avais alors suivi...

• SAUCE CHOCOLAT POUR DESSERTS

  14 janvier 2014 ( #RECTTES AU COMPANION )

  J'ai réalisé cette sauce plusieurs fois pour "arroser" des desserts. Elle est simple et succulente. Je l'ai faite au companion, il s'agit en fait d'une recette thermomix; mais elle peut se faire à la casserole. INGREDIENTS 200g de chocolat noir (entre...

• MACARONS GANACHE CHOCOLAT BLANC OU NOIR AU PAMPLEMOUSSE CONFIT

  04 février 2013 ( #MACARONS - WHOOPIES... )

  Comme promis les recettes de 2 de mes essais pour la concours. J'ai vraiment hésiter à présenter ceux au chocolat noir, si je les avait présenté au concours ils auraient été jaune (couleur du pamplemousse) et avec la ganache au chocolat noir. J'ai beaucoup...

• TARTE AUX FRAISES REVISITEE

  22 avril 2013 ( #DESSERTS )

  Les premières fraises françaises sont arrivées alors je ne me suis pas fait prier pour en acheter. Pour ces tartelettes j'ai utilisé une base de pâte à langue de chat, une crème diplomate (un mélange de crème pâtissière qu'on aéré avec de la chantilly)...

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 80 > >>