TARTELETTES POIRE NOIX ROQUEFORT

Je vous propose une petite recette de tarte salée (avec une touche de sucré) pour aujourd'hui,. Vous pouvez la décliner en tartelettes ou en grande tarte selon votre envie.



 
INGREDIENTS

Pour 8 tartelettes ou une grosse tarte
1 pâte feuilletée ou 2 (si vous faites des tartelettes)
3 oeufs
20 cl de crème liquide
1 tranche de roquefort
des noix (je n'ai pas pesé)
2 poires
sel, poivre


 PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°c.
Étaler la pâte et la découper en ronds avec un emporte pièce (ou un découpoir adapté) de la taille du moule à tartelettes.
Placer les ronds de pâte dans le moule.
Éplucher les poires et les couper en petits cubes. Couper le roquefort également en cubes et concasser les noix.
Répartir le tout sur la pâte.
Dans un récipient battre les oeufs et la crème, assaisonner.
Verser cette préparation  sur les tartelettes.
Cuire 25 à 30 minutes selon votre four.

C'est excellent avec une salade de jeunes pousses au vinaigre balsamique.

Comments

[Gaëlle]

merci pour cette recette étonnante mais qui ravit les papilles !!

[la fée de la cuillère]

Miam,miam, qu'elles ont l'air bonnes ces tartelettes. merci à bientôt

[charmela]

ah c'est dommage que j'aime pas le roquefort, mais je retiens l'idée

[Chouya]

Trop belles ces tartelettes , ça donne envie !

*** Bises

[Mama]

ALors là, j'adore !!!!!!!!!!!!!!!

[payette6202]

Hmm j'adore le mélange poire roquefort!! J'ai fait une recette de ce type pas le 28 pour notre anniversaire je posterais très bientôt la recette!

[Christelle Voyage-Culinaire]

Hummm crème, roquefort et noix J'adore ^ - ^

[Ambbre]

Tes tartelettes sont délicieuse bravo
bon weekend a toi bises

[Louly cot cot cot]

bon weekend et un petit clic $$$$ !

[mimi]

humm de 1 : ta tartelettes est superbe
de 2 : tes photos sont a croquer et de 3 : mille bravoo j'aime trop bisous mimi