A l'heure où vous lisez ce message je suis en route pour un peu plus de 2 semaines de vacances, mon blog va donc se mettre au ralenti.
Pour commencer direction Marseille où je vais passer le week end chez ma maman , pour la suite, vous en saurez un peu plus dans quelques jours......suspens suspens!!!!
La saison des salades en tout genre bat son plein et c'est tant mieux car je ne peux pas m'en passer.
Comme toujours pas de quantité je vous laisse adapter à votre app^étit. Pour moi cette assiette a fait un repas complet.
INGREDIENTS
Germes de soja (que j'ai fait germer moi même)
Tomates
concombre
maïs
poivron rouge
crevettes
saumon fumé
chaire de crabe (en boite)
vinaigrette
Nettoyer les légumes, éplucher le concombre et le couper en dés, égoutter le mais, couper en cubes les tomates et le poivron.
Égoutter la chaire de crabe.
Couper en lamelles le saumon fumé.
Répartir tous les ingrédients dans les assiettes et assaisonner.
Servir bien frais.