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Voici le fameux gâteau que nous avons fait lors de l'atelier demarle qui s'est déroulé chez moi il y a peu.
Moi qui n'aime pas vraiment la crème de marron, je trouve que ce gâteau se mange tout seul!
Pendant l'atelier nous l'avions fait dans le moule tablette, je l'ai refait dans le moule carré cannelé (j'appelle ce moule petit beurre lol)
La recette provient de chez Nicole Passions
INGREDIENTS
100 g de chocolat pâtissier
100 g de beurre
500 g de crème de marron (un gros pot)
3 oeufs
1 petite boîte de poires au sirop
PREPARATION
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde.
Ajouter la crème de marron et fouetter.
Ajouter les oeufs également.
Couper les poires en morceaux, en garder une demi pour le décors. Les mélanger à la préparation.
Verser dans un moule en silicone (ou un moule beurré et fariné si ce n'est pas du silicone) et mettre au four préchauffé à 180°c. pour 30 minutes (plus éventuellement selon votre four)
Démouler et décorer avec la demi poire.
