DORADE AU FOUR AUX PETITS LEGUMES

Je vous présente aujourd'hui une façon simple et rapide de cuisiner un belle Dorade (en provenance du site Mon poisson, dont je vous parlais ICI )

INGREDIENTS

(pour 2 personnes)

1 Dorade(la mienne faisait environ 700 g)

1 oignon

1 beau navet

2 pommes de terre

2 carottes

1 ou 2 tomates

sel, poivre

piment d'espelette

thym

1 citron

huile d'olive (Kalios par exemple)

 PREPARATION

nettoyer et éplucher tous les légumes. Les couper en fines tranches. Les répartir dans un grand plat allant au four (j'ai utilisé mon ultra plus tupperware).

Assaisonner avec sel, poivre, thym et piment d'Espelette.

Placer la dorade (nettoyez la si ce n'est pas fait) par dessus. Arroser d'un filet d'huile d'olive et disposer par dessus des fines tranches.

Cuire au four à 220°c, environ 40 minutes.

N'oubliez pas mon concours:

Le thème: Apéritif dînatoire

Pour en savoir plus c'est pat ICI (clic)

Comments

[Sylvie]

Très bon, je l'ai fait ce midi et on s'est régalé !


Merci

[Nuage de Lait]

Je ne peux que apprécier cette recette


bises


jojo

[Vicoquette]

Sur ce lit de légumes, ça a l'air succulent!!!!

[LeeYaa]

je raffole des poissons au four sur un lit de légumes c'est vraiment trop bon ;)

[Julia T]

J'adore la dorade! La tienne me fait de l'oeil lol!! J'aime beaucoup! Bises!

[Karine D.]

Vraiment très appétissante cette dorade :-)


Bis

[Leaticia]

Hum la belle dorade. Un grand merci pour ton blog, je trouve chaque semaine de supers idées !! j'ai déjà réalisé plusieurs de tes recettes et je suis contente à chaque fois car mes enfants et mon
homme sont heureux de découvrir de nouveaux petits plats

[@Puyfolaise85]

Ta recette me plait beaucoup et je te remercie de m'avoir fait découvrir le site de la poissonnerie en ligne.


Bises et bonne journée.

[mamimijane]

une belle dorade bizzzzzzzzzzz

[cisca]

Joli plat pour un très beau poisson