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Une fois de plus je suis au rendez vous pour la ronde interblog . Ce mois ci je devais piocher chez "Aurélie est ses envies et délices" et c'est Naty du blog "fait tout à la maison" qui doit venir piocher chez moi.
J'ai jeté mon dévolu sur ces crèmes à la pistache, un dessert tout simple que je n'avais encore jamais fait, bien que j'ai déjà fait des crèmes du même style.
INGREDIENTS
500 ml de lait
1 cas de pâte de pistache
15 g de maïzena
60 g de sucre
PREPARATION
Mélanger le sucre et la maizena, délayer avec du lait progressivement.
Mettre sur le feu et cuire en mélangeant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe.
Retirer du feu, et ajouter la pistache en la mélangeant bien.
Verser dans des ramequins et placer au frais.
