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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 06:04

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_0929.jpg

 

des courgettes farcies j'en fait assez régulièrement; mais cette fois là j'avais envie d'essayer une autre façon de les cuisiner, ou plutôt un autre mode de cuisson.

 




 
INGREDIENTS

 

(pour 3 personnes)

 

3 courgettes rondes

Riz

500 gr de viande hachée (un mélange de farce et de boeuf pour moi)

100 gr d'emmental râpé

1 oeuf

1 oignon

herbes de provence

sel, poivre

huile d'olive.

eau

un cube de bouillon

 

 

 


PREPARATION

 

 

Laver les courgettes, couper le haut puis les creuser. 

Préparer la farce en mélangeant soigneusement tous les ingrédients (viande ,oignon, oeufs, épices..) sauf l'huile d'olive, dans un saladier.

Farcir les courgettes les refermer. Faires des boulettes avec le reste de viande.

 

IMG_0433

 

 

Dans un récipient adapté au micro onde (micro plus tupperware pour moi)  mettre un fond de riz.. Arroser avec  2 verres d'eau et le bouillon cube émietté.

Placer les courgettes par dessus et les boulettes de viande. Arroser (peu) d'huile d'olive.

Répartir le fromage ra^pé.

Fermer et mettre à cuire au micro onde  25 minutes puissance 800 watts.

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commentaires

C
<br /> Simple, rapide et bon, tout ce que j'aime !<br />
D
<br /> <br /> Alors le verdict ? Aussi bon qu'au four ou pas ?<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> aucune différence en dehors du fait que le fromage au dessus ne croustille pas<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> qu'est ce que ca doit etre delicieux<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Très rapide cette recette avec de très bonnes choses ;-) !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Un magnifique plat!<br /> <br /> <br /> Ce devait être délicieux!<br /> <br /> <br /> Bravo;)<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Rapide cette façon de les cuire !! .. Je n'aurais jamais songé, mais j'avoue très mal maîtriser cet outil dont je ne me sers que pour réchauffer parfois ..<br /> <br /> <br /> Une bonne idée ! Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> sympa cette recette!!! bonne fin de soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> sympa ce petit plat! bravo<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Elles me plaisent beaucoup ces courgettes, à essayer !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> Chouette mode de cuisson!!!!<br /> <br /> <br /> <br />