Je vous avais annoncé une autre recette à base de tandoori, la voici et demain il y en aura une troisième et dernière.
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INGREDIENTS
3 oeufs
200 gr de farine
1 sachet de levure chimique(ou 1 cac de bicarbonate alimentaire)
10 cl d'huile d'olive
12 cl de lait
1 pincée de sel
70 g de fromage râpe
2 blancs de poulet
4 tranches d'ananas
quelques tomates séchées
1 cas d'épices tandoori
Préchauffer le four à 180°c.
Faire cuire le poulet à la poêle et l couper en petits morceaux.
Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajouter le poulet, l'ananas coupé et les tomates séchées (maison pour moi) puis le mélange d'épices. Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake anti adhésif (sinon beurrez le) et enfournez pour 45 min à 50 minutes.
Servir tiède ou froid.








