Il y a quelques jours j'ai reçu un paquet de "galettes Mousline" pour tester le produit.
Ce paquet comprends 2 sachets. J'en ai utilisé un comme indiqué sur l'emballage et pour le second j'ai fait des bouchées apéritives aux escargots pour essayer autre chose.
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INGREDIENTS
(pour environ 10 bouchées)
1 sachet de préparation galettes
2 oeufs (la recette du sachet en propose 1)
300 ml de lait
1 gousse d'ail
persil
sel, poivre
1 dizaine d'escargots
Dans un récipient, mélanger les oeufs, le lait, l"air écrasé et le persil ciselé. Ajouter le sachet de préparation pour galettes Mousline et bien mélanger.
Égoutter les escargots.
Remplir des moules à mini muffins (ou des moules à bouchées) à moitié de préparation, placer un escargot au centre puis recouvrir de préparation.
Cuire au four à 180°c, pendant 25 minutes.
Laisser un peu refroidir et démouler, servir aussitôt.
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