BOUCHEES APERITIVES AUX MOULES ET CURCUMA

Pour ces bouchées j'ai utilisé le moule à petits fours de chez Demarle

 INGREDIENTS

15 cl de crème fraîche

20 g de maïzena

2 oeufs

sel, poivre

1/2 cac de curcuma en poudre

moules au naturel (en bocal pour moi)

  PREPARATION

Placer une moule dans chaque alvéole de votre moule.

Fouetter dans un pichet avec bec verseur les oeufs , la crème, la maïzena, le sel, le poivre et le curcuma.

Verser dans chaque alvéole un peu de cette préparation (les remplir au 3/4)

Mettre au four à 180°c, pour une quinzaine de minutes (surveiller la cuisson car cela dépend des fours)

Démouler et servir froid ou tiède.

Comments

[cecile en balade]

original et très sympa


bises

[Chrystel]

Et bien, elles sont bien originales tes bouchées. Quelle belle idée Lydie !


Chrys

[kitty]

Super, cela tombe bien j'ai acheté des moules hier ,je vais donc essayer cette recette .Merci

[Karine D.]

Très original ces bouchées !!! Une bonne façon d'aller manger des moules ;-)


Bisous

[Ma cabane aux Délices]

Ca change avec les moules, ça doit être bien bon !!! bisous et bonne soirée

[coco]

Efficace !! lol bizz coco

[liloon]

Super original !!! j'ose pas les moules en boite ... c'est "bon" ?

[cojocano]

les miennes étaient en bocal en verre et oui elles sont bonnes, il m'arrive d'en servir à l'apéritif juste égouttées;

[Nuage de Lait]

Je me garde l'idée même si je ne suis pas fan de moules mais pour un apéro dinatoire ça peut être super


bises


jojo

[naama]

Bonjour,


Merci pour la recette. Est-il possible de préciser s'il s'agit du moule 24 ou 48 empreintes, pour savoir combien de moules prévoir?


Merci d'avance  et bonne continuation

[cojocano]

mon moule est celui de 48 bouchées

[sandra]

au top tes bouchées!!!