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11 novembre 2009
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08:00
Un goûter du mercredi piqué à Jessy du blog "mon petit grain de sel"
INGREDIENTS
200 g de sucre
60 g de maîzena
40 g de farine
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
nutella
PREPARATIONPréchauffer votre four à 180°c.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un récipient fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la maïzena, bien mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Graisser un moule à manqué, verser la préparation dedans et mettre au four pour 20 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
Couper le gâteau en 2 dans l'épaisseur, recouvrir d'une couche de nutella et refermer la gâteau. Mettre également une couche de nutella par dessus.
Régalez vous!!!
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