21 août 2009
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Quand y'en n'a plus y'en a encore.
Voici la dernière recette avec l'association saumon/boursin, enfin pour l'instant car j'en ai une autre en tête mais je n'ai pas encore essayé.

(par personne)
Un belle grosse tranche de pain (pain maison cuisson cocotte à la farine de seigle pour moi)
150 g de saumon fumé
100 g de boursin (ou tartare)
emmental râpé

Préchauffer votre four à 220°c.
Faire griller légèrement la tranche de pain dans un toaster.
Tartiner par dessus le boursin, répartir le saumon et mettre un peu d'emmental par dessus.
Faire gratiner quelques minutes au four et régalez vous!!