
D'après une recette d' Eryn et sa folle cuisine
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INGREDIENTS (pour 4 personnes)
50 cl de lait
80 gr de sucre
4 cac de maïzena
Le jus et le zeste d'un citron
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PREPARATION
Dans une casserole, verser le sucre, la maïzena et le zeste de citron, bien mélanger.
Ajouter progressivement le lait et le jus de citron en mélangeant.
Porter à ébullition et laisser épaissir légèrement, sans cesser de remuer.
Verser dans des verrines et placer au frais.







