SOUPE AUX LENTILLES AU CURRY

 

Une recette Du blog "En direct d'Athènes" très légèrement modifiée (en fait j'ai juste ajouté du curry)



 
INGREDIENTS

1 litre d'eau
150 gr de lentilles
1 tomate
2 carottes
1 gousse d'ail
1 oignon
1 feuille de laurier
1/2 cac de curry
sel, poivre
(une poignée de coquillettes cuites, un reste en fait)



 PREPARATION


Laver les lentilles et les égoutter.
Mettre l'eau dans une casserole, ainsi que les lentilles, faire chauffer.
Dès que ça bout, ajouter l'oignon, l'ail, la feuille de laurier, les carottes couper en morceaux, et la tomate.
Cuire 35 minutes à feu doux. Ajouter le curry et cuire encore quelques minutes. Saler et poivrer.



   SOUPE DE LENTILLES AU CURRY



Cette recette participe au concours "invitez la grêce dans votre cuisine" De Maryathènes

Comments

[Vanille,le-relais-gourmand]

j'aime bien les lentilles

[sam's cook]

c'est fou ce que j'aime le curry!

[MaryAthenes]

Super, je la compte avec grand plaisir dans les participations !Bonne chance !

[MaryAthenes]

Tu peux participer au jeu avec cette recette !Les regles du jeu sont la http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/article-26898151.htmlSi tu en as le temps, il te suffira de mettre le logo et poster un com a l'adresse precedente ;)Bises

[Cocopassions]

J'aime beaucoup les lentilles : chaudes, froides.... Merci pour l' idée

[oranie]

Une très bonne soupe, biz

[sagweste]

jamais fait de soupe avec me slentilles: va falloir que j'essaie ;o)

[Nuage de Lait]

Cete soupe me plait beaucoup

[aurelie]

Hummm depuis le temps que je me tate a essayer une soupe de lentilles... et j'adore le curry merci ;)

[Alice]

je ne cuisine pas assez les lentilles .. je n'y pense pas spontanément !