CREME RENVERSEE

Un dessert très classique aujourd'hui dont je raffole!



INGREDIENTS

Caramel (des tas de recettes sur le net)
1 litre de lait (entier de préférence)
6 oeufs
150 gr de sucre
1 gousse de vanille




PREPARATION

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue.
Pendant ce temps fouetter les oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Verser le lait chaud dessus tout en fouettant.
Verser le caramel dans vos moules ( individuels ou 2 gros comme moi)
Verser la préparation par dessus.
Faire cuire au bain marie à 150°c pendant 20 à 25 minutes si en portions individuelles, plus si en gros moules.




   CREME RENVERSEE

Comments

[Titsoph]

hmmmm j'en raffole !!! mais je suis toute seule, alors il me faut un tout tout ptit plat ;//

[fleurssroses]

Bonjour,si jepuisse me  permettre un conseil .... un bain marie je précise pour certaines personnes qui ne savent pas encore ...( consiste à mettre ces 2 moules à geateau rempli de leur preparation  dans un deuxieme recipient  plus grand et rempli d'eau de moitié  ..) le tout au four  comme indiqué  .VOIla .ps :je tiens à le signaler car avant je le savais point ....jusqu'à qu un jour j'ai  su....et ma façon de vous aider :).

[cendy]

c'est vrai c'est un dessert super bon.

[sylvie]

Le dessert préféré de mon mari !!!

[ANGEGABY]

oh trop belle ta creme renversée. 

[Nath]

j'adore ce petit dessert tout simple!!!

[Cenwen]

Coucou:) Elle est superbe cette crème renversée:)Elle me rappelle celle que faisait ma Maman:)Dsl pour le surlignage :( impossible de le fiare sauter ce matin!Bisous:)

[isabelle]

c'est décidé j'ai ma copine Cécile qui vient ce week-end je ne savais pas quoi faire comme dessert c'est trouvé

[Marjolaine]

C'est classique et délicieux. Ca ressemble à s'y méprendre à des oeufs au lait, dessert dont je raffole et qui tombe dans l'oubli, malheureusement.

[Nawel]

hummm!! j'adore la crème renversée. Tu me garde une petite part!! Bises