YAOURTS AUX FRUITS ROUGES

INGRÉDIENTS:

1 litre de lait entier

3 cas de lait en poudre

2 cas de sucre en poudre

3 cas de sirop de fruits rouge

350 gr de fruits rouges surgelés.

PRÉPARATION:

Faire cuire les fruits rouges avec 1 cas de sucre quelques minutes. Laisser refroidir. Répartir au fond des pots.

Fouetter le yaourt et le lait en poudre, ajouter le sirop, le sucre et le lait. Bien mélanger. Verser dans les pots.

Mettre en yaourtière 8 à 10 h puis 4 h au réfrigérateur.

Une pure merveille ces yaourts!

Comments

[maguy]

bonjour,


Parmi toutes vos bonnes recettes de yaourt, j'aimerai essayer celle aux fruits rouges. Mais j'aimerai savoir s'il était possible qu'une fois cuits, de mixer les fruits au lait?


Merci par avance de votre réponse

[cojocano]

ça marche bien avec la confiture, mais j'ai peur qu'avec les fruits rouges le lait ne tournent à cause de leur acidité, sinon il faut les cuire vraiment plus longtemps mais ils perdent de leur
saveur.