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Après une recette très calorique (la glace au nutella)je vous propose de récupérer ce vos excès avec ce yaourt light!
D'après une recette de Charmela.
INGRÉDIENTS POUR 7 GROS POTS:
1 litre de lait écrémé
1 yaourt nature
1 pot et demi de lait en poudre écrémé
4 cas d'édulcorant en poudre
2 branches de menthe
PRÉPARATION:
Porter le lait a ébullition y plonger les branches de menthe. Eteindre le feu et laisser infuser jusqu'à complet refroidissement. Enlever la menthe.
Dans un récipient à bec verseur fouetter le yaourt avec le lait en poudre puis ajouter le lait parfumé et l'édulcorant. Verser dans les pots et mettre en yaourtière 10h puis 4 h au frigo.
On obtient un yaourt trés ferme à mon grand étonnement, et bien parfumé.
J'ai également testé avec de l'arôme citron et de la fleur d'oranger, les yaourts étaient tout aussi fermes!
