Les amateurs de crême glacée menthe pépites de chocolat vont adorer ce yaourt!
Pour 7 à 8 pots:
900 ml de lait entier (ou 1 litre suivant la contenance de vos pots)
1/2 pots de lait entier en poudre
1 yaourt nature au lait entier
8 cuillères à soupe de sirop de menthe
2 cuillères à soupes de sucre en poudre
Des pepites de chocolat
Dans un saladier ou un pichet avec bec verseur (c'est bien pratique)mélanger le lait , le sirop, le sucre, et le lait en poudre,et le yaourt, bien fouetter . Mettre quelques pépites de chocolat au fond des pots. Remplir les pots et les mettre 10 heures en yaourtière. Puis 4 heures au réfrigérateur.
Et Pour l'occasion puisque c'était la chandeleur quand j'ai fait ce yaourt, voici quelques crêpes à la menthe pour aller avec ce yaourt! L'idée d'ajouter de la menthe dans la pâte à crêpes m'en venue suite au concours de la chandeleur organisé par me forum "plaisirs gourmands"