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  • cojocano
  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 06:21
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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 06:12

 

 

Là encore si vous consultez ma section boulange sucrée vous aurez le choix entre de nombreuses recettes, voici celles qui ont ma préférence:

 

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http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/101_0329.jpg

 

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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 06:54

J'ai beaucoup de recettes de yaourts sur mon blog, j'en testais sans cesse de nouvelles à mes début sur la blogospère culinaire, même si ma yaoutière n'est pas au chômage et bien loin de là, je fais moins de nouveauté je pense avoir fait le tour de pas mal de choses vu que j'ai pas loin de 66 recettes différentes.

Parmi toutes ces saveurs dfférentes voici mon TOP 5, ceux que je rpéfère ou que je fais souvent:

 

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/103_0311.jpg

 

 

 

 

 

 

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Et si vous voulez en savoir plus sur mes yaourts c'est par ICI

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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 07:22

C'est bientôt Mardi gras , le 21 février pour être exact; alors je vous propose de vous remémorer quelques recettes de beignets à faire à cette occasion.

 

Je commence avec les classiques beignets que l'on fait par chez nous, cette recette est vraiment excellent elle m'a été donnée par un lectrice de mon blog (Josette, qui se reconnaîtra), ils sont bien moelleux.

 

Si vous avez des fans des simpsons vous pouvez vous lancer dans la réalisation des célèbres Donuts

 

 

Ou encore les fabuleux beignets fourrés, ceux que l'on trouve à la fête forraine ou encore en vente sur les plages en été

 

beignets2

 

ou ceux ci qui y ressemblent fortement

 

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Et je termine avec les indémodables Churros

 

 

Suggestion de lectures culinaires

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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 07:37

Je ne vous présente pas une idée menu aujourd'hui mais je fais une recap des recettes à base de crèpes publiées sur mon blog , des recettes nouvelles viendront par la suite.

 

GAUFFRES

 

GAUFRES(classiques)

IMG_0011

 

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BLINIS AU POTIRON

 

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CREPES SAUMON BOURSIN

 

PANCAKES AU YAOURT

 

 

 

CRÊPES: ma recette de base à la bière (la recette que je fais le plus souvent)

 


101_0710.JPG
Que mettre sur les crèpes sucrées?
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5 janvier 2012 4 05 /01 /janvier /2012 06:33

 

 

Dans quelques jours c'est l'épiphanie, je vous propose donc aujourd'hui un récapitulatif des galettes des rois que vous pouvez trouver sur mon blog.

 


 

 

 

GALETTE FRANGIPANE POIRE CHOCOLAT

 

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0015.jpg


 

Mais si vous êtes plutôt brioche vous pouvez l'imaginer sous forme de chinois:

 

http://i39.servimg.com/u/f39/11/69/53/34/101_0115.jpg

 

Je participe  au concours "recettes de fête", 100% blog organisé par Lesieur avec cette recette:

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/nougat10.jpg

 

J'en appel à votre générosité pour m'aider à gagner (une smartbox) si ma recette vous plaît, en cliquant sur le logo rouge que voici:

 

badgeVF.jpg En plus les votants ont la possibilité de gagner de superbes lots en choisissant de participer au tirage au sort proposé à l'issu du vote.

Les votes sont ouverts jusqu'au 09/01/2012 , vous pouvez voter une fois par jour .

Merci d'avance.

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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 07:45

Pour la première fois j'ai de beaux citron sur mon jeune citronnier, j'en ai une dizaine. Quelques uns ont déjà été utilisé et voici ce que je vous propose aujourd'hui de cuisiner avec ceux qu'il me reste à cueillir.

 

 

TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT


 

 

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Et pour finir en beauté je vous propose de gouter à ce fabuleux cheesecake

 

 

 

Bonne journée

 

 

 


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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 07:42

Comme le problème d'over blog n'est toujours pas résolu, je continue à réserver mes nouvelles recettes pour plus tard.

 

Hier j'ai passé la journée en cuisine car j'avais des mignardises à préparer pour un anniversaire entre collègues (pour une amie) voici ce que j'ai préparé:

 

40 moelleux pomme cannelle, sensiblement les mêmes que ceux ci (mais sans amande et parfumés à la cannelle, malheureusement j'ai oublié la photo . Moule utilisé, le mini muffins flexipan.

 

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2 fournées de petits bouchons au chocolat noir:

 

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/103_0220.jpg

 

J'ai également préparé 40 mini tartelettes au citron (sans meringue et avec 4 citrons au lieu de 5, car les citrons verts de la recette originale sont moins acides)

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1718.jpg

 

Et pour finir voici les 40 tartelettes mirliton à la cerise

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1719.jpg

 

Bonne journée à tous.

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3 novembre 2011 4 03 /11 /novembre /2011 07:41

Le potiron est à l'honneur cette semaine, c'est de saison, aussi je vous propose une compilation de recette avec ce cucurbitacée.

 

 

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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 06:57

Pas d'idée menu aujourd'hui, mais dans le même esprit je vous propose de vous remémorer des recettes avec un produit de saison, la rhubarbe qui pousse dans nos jardins et que l(on peut commencer à cueillir  ou que l'on trouve sur les étals.

Je viens d'en planter alors pour moi il va falloir que j'attende sagement que le pied qu'une amie m'a donné rprenne.

 

 

TARTE A LA RHUBARBE FACON AMANDINE

 


VERRINES DE MOUSSE AU YAOURT A LA RHUBARBE ET PUREE DE FRAISE

 


CRUMBLE A LA RHUBARBE

 

 

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VERRINES RHUBARBE CERISES

 

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