29 avril 2010
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IDEES MENUS
15 avril 2010
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IDEES MENUS
1 avril 2010
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07:38
Bonjour à tous,
mon petit poussin est toujours fiévreux, sans raison apparente. Je m'occupe donc plus de lui il a besoin de beaucoup de câlins, il me réclame plus que d'habitude et je passe moins de temps sur le net donc.
Je prends tout de même le temps de vous publier l'idée menu du jeudi.
Pâques approche, je vous propose donc des idées pour votre table de fête.
( clic sur l'intitulé pour être dirigé vers la recette)
Pour l'apéritif, essayez donc un cake salé petits pois poulet et moutarde à l'ancienne
En entrée , pourquoi pas une panna cotta au saumon et à l'aneth ?
En plat, de l'agneau évidemment, mais pas un simple gigot flageolets, vous pouvez le cuisiner en tajine, c'est facile et ça plait beaucoup.
J'ai 3 recettes de tajines à base d'agneau, mais j'ai choisis le tajine d'agneau aux mirabelles
et pour finir, à pâque il faut un dessert avec du chocolat forcément, je vous propose alors un entremet poire chocolat
Ce n'est pas le menu que je vais faire cette année, mais vous aurez les recettes d'ici quelques temps.
Je vous souhaite une excellente journée.
Published by cojocano
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IDEES MENUS
25 mars 2010
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08:21
Bonjour à tous,
ça y est les soucis d'attaques "terroriste" (enfin n'exagérons pas lol) chez over blog semblent résolus, l'accessibilité aux blogs ainsi qu'aux commentaires devraient e^tre rétablie.
Aujourd'hui je vous propose le menu que je vais préparer pour ce midi, je vais juste ajouter quelques pomme de terres car j'entends déjà quelques grincements de dents vu que ce sera haricots verts
Je commence par le pain qui est justement en train de lever (à l'heure où j'écris ce message, il est 8h 24), comme d'habitude, avec un clic sur l'intitulé de la recette vous serez dirigé vers celle ci.
Des
baguettes crousty +(farine Soezie) et je vais faire mes grignes avec mon incisette de chez
Kookit
En entrée
une soupe froide de concombre au yaourt
Vue de cette façon la soupe plaît aux enfants.
En plat : des
oeufs à la flamenka, un plat complet légèrement relevé qui fait manger des haricots verts de façon un peu différente.
Et pour fini en dessert les enfants vont être ravis car je leur propose le fameux
tiramisu de mon mari.
Bonne journée à tous.
A demain pour une nouvelle recette, une entrée facile à faire mais qui fait un très bel effet dans l'assiette, mais chuuuut je n'en dirais pas plus.
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18 mars 2010
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11 mars 2010
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08:51
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4 mars 2010
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09:06
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11 février 2010
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09:29
Bonjour à tous,
je profite de 5 minutes d'accalmie pour venir vous proposer l'idée menu du jeudi.
La gastro a envahi ma maison, après Nolhan lundi c'est au tour de Carla cette nuit et moi dés mon réveil (après une nuit bien agitée). Enfin je préfère que ça nous arrive maintenant plutôt que la semaine prochaine car nous partons en vacances chez ma môman à Marseille.
Stop au blabla, je sens que l'accalmie ne va pas durer.
ENTREE
Panna cotta au saumon fumé et à l'aneth, c'est très simple à faire, c'est bon et ça fait son effet.
PLAT Brochettes de poulet tandoori à l'ananas 
DESSERT
Verrines de crème à l'orange
GOUTER
comme c'est de saison je vous propose de vous régaler avec d'excellents
beignets (de carnaval), très moelleux
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4 février 2010
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07:36
Bonjour à tous,
je vous propose aujourd'hui un menu avec des recettes que j'ai faites cette semaine.
ENTREE
Tarte mexicaine que je fais régulièrement en place principal le soir, mais qui peut être servie en entrée en petite part ou bien en tartelettes (clic recette)
PLAT
Poulet au citron à la moutarde , recette traditionelle ou recette au thermomix
DESSERT Un yaourt aux biscuits pim's , une recette que je fais très très souvent car nous adorons tous et ils partent vite.
(clic recette)
BON APPETIT
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IDEES MENUS
22 janvier 2010
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08:09
Bonjour à tous,
pas de recettes aujourd'hui. Non pas que je n'en ai pas à vous proposer, j'ai juste décidé d'innaugurer une nouvelle rubrique : IDEES MENUS.
J'ai constaté que lorsque je vous mets à l'honneur le dimanche, la plupart du temps les recettes réalisées sont récentes et qu'on oublie les recettes plus anciennes. Aussi pour vous les remémorer, régulièrement je vais vous proposé un menu complet et piochant dans mes anciennes recettes. Et puis si vous ne savez pas quoi faire à manger, ce qui m'arrive régulièrement, cela peut vous donner des idées ou vous inspirer.
J'espère que cette nouvelle rubrique vous plaira.
Je commence donc aujourd'hui.
ENTREE Salade d'endive, poire, noix, roquefort (
clic recette ), une petite salade avec des produits de saison
PLAT
Goulash hongroise (
clic recette), j'aime beaucoup ce plat légèrement épicé et bien parfumé par le paprika.
DESSERT Verrine tout citron (
clic recette), tout simplement par ce qu'en ce moment j'ai ma période "envie de citron"
Voilà pour le menu du jour, j'espère qu'il vous plaira.
Bonne journée à tous et à demain pour une nouvelle recette.
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Pour grignoter avec cette boisson
