9 juin 2011
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bonjour à tous,
tout d'abord je tiens à m'excuser car je suis peu disponible depuis quelques jours. Je suis en plein dans les préparatifs pour le repas et la fête que j'organise pour mes 40 ans et j'ai du pain sur la planche! Du coup je passe mes journées en cuisine et j'ai peu de temps à consacrer à internet. Quand tout ça sera fini (le 18 juin) je pourrai souffler un peu.
Allez passons à l'idée menu traditionnelle du jeudi!
Bon appétit
N'oubliez de visionner ma video pour le concours des éditions solar; . Vous pouvez la visionner une fois par jour pour que votre "vue" soit prise en compte . MERCI
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2 juin 2011
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08:37
Bonjour à tous
l'idée menu du jeudi arrive un peu tard aujourd'hui ; mais j'ai profité de ce jour férié pour rester un peu au lit et récupérer.
Les premiers melon (français) arrivent c'est le moment de se faire plaisir et de goûter aux premiers
En plat je vous propose une tarte salée bien garnie
Et en dessert, une coupe glacée originale
Bon appétit
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26 mai 2011
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06:52
Bonjour à tous,
voici le menu du jeudi:
SALADE DE CAROTTES AUX CRANBERRIES ET EMMENTAL
Comme j'ai un gros stock de groseilles au congélateur que je dois écouler, je vous propose d'en utiliser une partie pour réaliser un excellent cheesecake aux groseilles. Je vous suggère aussi de remplacer la ricotta par du Philadelphia puisqu'on en trouve désormais assez facilement en supermarché.
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20 mai 2011
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07:42
Suite à une erreur de programmation , mon idée menu traditionnelle du jeudi n'a pas été publiée, du coup je décale d'une journée et je vous la présente aujourd'hui.
ENTREE
Comme les premiers melons apparaissent sur les étals je vous propose cette assiette rapide à préparer et relativement legère
Assiette italienne:
PLAT
Par manque de temps aujourd'hui et comme nous seront moins nombreux que d'habitude j'ai tout préparé pour mettre Maurice (mon thermomix) au travail. De plus c'est vendredi ce sera donc du poisson lol
Médaillon de sole aux petits légumes et à l'orange (repas express)
DESSERT
Il me reste des pommes que tout le monde boude à la maison, du coup si je ne les cuisine pas elles seront gâchées alors je vais faire une tarte qui plait beaucoup et que tout le monde mange à la maison:
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12 mai 2011
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5 mai 2011
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Je ne vous abondonne pas totalement, pendant ces vacances, je vous propose une idée menu avec d'anciennes recettes.
Une petite entrée pleine de fraicheur et facile à réaliser
Concombre farci au thon et pamplemousse
On commence à trouver de très bons radis sur nos étals, mais ne jeter pas les fanes on peut en faire quelque chose!
Elles apportent un côté citronnée à ce risotto qui peut accompagner une bonne grillade ou un steak.
Risotto aux fanes de radis
ET je termine avec un dessert gourmand que mes enfants apprécient tout particulièrement
Verrines façon forêt noire
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28 avril 2011
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Bonjour,
hier soir c'était l'anniversaire de ma fille et nous recevions sa marraine et sa famille pour l'occasion.
Nous avons fêter en famille ses 9 printemps dimanche déjà mais sa marraine n'avait pu venir, du coup on a remis ça!
Voici le menu que je leur ai servi.
Croutillants de chèvre et figue
Poulet à la mexicaine
Tarte pina colada
On s'est régalé et tout le monde a apprécié.
Demain je vous offrirai la recette de l'entrée servie à Pâques et samedi celle du Fraisier au chocolat blanc que j'avais fait pour ma fille.
Bonne journée à tous.
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7 avril 2011
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06:44
Les beau temps est au rendez vous alors on a envie de bonnes salades; voici celle que j'ai choisi pour aujourd'hui
A elle seule c'est un repas complet mais si on se contente d'une tpute petite assiette ça fait une entrée originale avec les fraises qui arrivent sur nos étals
Salade de poulet / fraises
Laissons nous tenter et sortons le barbecue!
Brochettes de poulet tandoori
et je vous propose un dessert bien frais
Panna cotta coco sur lit de fruits exotiques
Et promis demain je vous donne ma recette du parfait glacé menthe chocolat.
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24 mars 2011
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07:45
Un menu réalisé avec des recettes tupperware exclusivement aujourd'hui. Elles sont toujours faciles à réaliser et très bonnes.
Il suffit d'un clic sur l'intitulé de la recette pour être redirigé vers celle ci.
Salade piemontaise
Paella facile au four
Voici une recette que je fais depuis plusieurs années et dont on ne se lasse pas: tarte au fromage blanc et son coulis passion/abricot . Je l'ai découverte au cours d'un atelier tup et depuis c'est moi qui la transmet lors de mes réunions chez mes hôtesses.
bon appetit et bonne journée
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4 mars 2011
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