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sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 07:57

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Les vacances sont finies, elle se sont achevées en beauté car à notre retour nous avons fait une halte chez mon ami Juliette (La marmite à M'alice) qui a eu la bonne idée de regrouper quelques blogueuses (accompagnées de leurs chéris, maris, pacsés...)pour l'occasion. La soirée a été festive et joyeuse, encore de bons moment de partage que j'adore J'ai été ravie de revoir Sophie (les bonheurs gourmands de sophie), Christelle (voyages culinaires), et Emylie (les naissances culinaires)

Je vais pouvoir retrouver le chemin de ma cuisine car dans un mobil home avec peu de matériel, autant vous dire que j'ai pris de vraies vacances , la cuisine était vraiment très basique et ça ne fait pas de mal après tout!

 

Pour débuter cette reprise voici une recette que j'ai déjà plus ou moins faite mais pour la biscuit j'ai utilisé ma base de biscuit roulé que j'ai légèrement parfumé à la rose.

 

Avec cette recette je participe au concours organisé par Nicole (Nicole passions)

 

http://storage.canalblog.com/70/92/562320/73501120_p.jpg

 


INGREDIENTS

Base biscuitée:

50 g de maïzena

70 g de farine

4 oeufs

100 g de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de suce vanillé.

2 cas d'huile

3 cas de lait

2 cas d'eau de rose

 

 

Garniture:

250g de confiture de fraise (maison pour moi)

 

Nappage:

50 g de beurre mou

100 g de chocolat noir pâtissier

15 ml de crème liquide

 

Fraises

 

3_13_8 PREPARATION

 

Préchauffer votre four à 210°c.

Avec un fouet électrique ou dans le bol du robot pâtissier équipé du fouet, fouetter longtemps les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit quasi blanc, double de volume et soit très mousseux.

Ajouter la farine, la maïzena et la levure et bien les incorporer.

Ajouter le lait, l'huile et l'eau de rose et bien tout mélanger.

Verser dans votre moule à garnir (ou à tarte renverser, le nom change selon les marques, moi j'utilise celui de chez tupperware) , le beurrer et le fariner s'il n'est pas en silicone.

J'ai rempli le moule à garnir tupperware et avec la pâte qu'il me restait j'ai rempli 6 empreintes du moule petits saint honoré flexipan.

Mettre à cuire 10 à 20 minutes, selon le four ou selon la taille des moules utilisés.

Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Garnir le centre des biscuits avec de la confiture de fraises.

 

Préparation de la ganache:

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Chauffer la crème et tout mélanger. Bien lisser et verser par dessus la confiture. Placer de suite une fraise (nettoyée et équeutée) au centre et décorer avec des tranches de fraises.

Laisser prendre au frais.

 

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Pour le chocolat pâtissier j'ai utilisé du chocolat Universel Lindt qui m'a fait parvenir un colis composé de 2 tablettes de lindt universel , un tablier et 3 tablettes aux nouvelles saveurs (rhum raisins, pistache, vanille amande)

 

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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 07:00

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2612.jpg

 

 

Un nouveau livre très chocolaté vas bientôt être mis en vente chez Tupperware. A la concession de Meurthe et Moselle nous avons pu rapidement le découvrir, il est plein de belles recettes, je suis certaine qu'il va plaire. Une de ces recettes très simple et rapide nous a été présentée. Je la partage avec vous aujourd'hui, histoire de vous mettre l'eau à la bouche et de vous rendre impatients de découvrir ce nouveau livre qui sera bientôt disponible auprès de votre conseillère tupperware. Surveillez donc les promos des prochains mois....

 

Avec cette recette je participe au jeu "culinoversion" dont le thème du mois est "la pâte à choux."

 

 

logo-culino-versions.jpg

 

 

Il s'agit de choux cacaotés garnis d'une chantilly au chocolat.

La pâte à choux à la particularité d'être cuite au micro onde; mais rien ne vous empêche de la faire de maniére traditionnelle à la casserole.

Le résultat est plutôt bluffant et tellement facile que j'ai eu de suite envie de recommencer!

 

 

 


INGREDIENTS

(Pour une vingtaine de petis choux, la recette dit 30 mais c'est trop petit pour moi )

125 ml d'eau

40 g de beurre

10 ml (10 g) de sucre en poudre

100 ml (50 g) de farine

1 pincée de sel

30 ml de cacao amer

2 oeufs(éviter les gros)

 

Chantilly au chocolat:(mousse ganache au chocolat pour être exacte)

75g de chocolat noir

10 g de beurre

100 ml de crème entière liquide

15 ml de sucre glace

 

3_13_8 PREPARATION

Préchauffer votre four à 210°c(180°c pour moi)

Dans le pichet micro plus tupperware (ou un récipient allant au micro onde), verser l'eau, le sucre et le beurre en morceaux. Couvrir et faire chauffer 2 min 30 à 600 watts.

Ajouter d'un coup la farine, le cacao et le sel.

Mélanger à la spatule jusqu'à obtention d'une boule qui se détache des bords du récipient.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2615.jpg

 

Ajouter un oeuf  et l'incorporer à la pâte puis ajouter le second jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Avec une poche à douille (ou la boule décors tup) munie d'une douille canelée, dresser les choux sur une feuille de cuisson en silicone.

Applatisser les choux avec le dos d'une cuillère humidifié (ou trempé dans du jaune d'oeuf).

Cuire 20 min. (25 minutes à 180°c pour moi)

Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2614.jpg

 

Pendant ce temps préparez la chantilly au chocolat.

Faire fondre le chocolat avec le beurre (au bain marie ou 1min 30 à 400 watts au micro onde), bien mélanger et laisser de côté.

Monter la crème bien froide en chantilly ferme , ajouter le sucre glace (je place la crème, le récipient et les batteurs au congélateur quelques minutes avant de fouetter) . Vous pouvez utiliser le speedy chef tupperware ou encore un batteur electrique, ou un robot.

Incorporer le chocolat fondu en 2 ou 3 fois délicatement à la chantilly.

 

Couper les hauts des choux , puis les garnir de chantilly au chocolat (avec une poche à douille).

Saupoudrer de sucre glace. Conserver au frais avec de servir.

 

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D'autres recettes avec de la pâte à choux:

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2217.jpg

 

 

 

PARIS BREST

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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 07:38

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2520.jpg

 

Je n'avais encore jamais goûte de crêpes suzettes auparavant, c'est vraiment délicieux, j'ai franchement adoré la sauce caramel à l'orange qui les accompagne.

 

Il existe beaucoup de recettes différente, je n'ai pas cherché beaucoup j'ai choisis la première sur laquelle je suis "tombée" avec mon moteur de recherche, il s'agit de celle de "meilleurs du chef"

 

 


INGREDIENTS

 

(pour 6 personnes)

 

6 crêpes (recette au choix, mais j'ai fais mes crêpes à la bierre)

2 oranges

2 citrons

1 cas de grand marnier

125 g de beurre

3 cas de sucre en poudre

 

 

3_13_8 PREPARATION

Réalisation de la sauce:

Presser les oranges et les citrons.

Faire chauffer une poele anti adhésive , saupoudrer de sucre et laisser caraméliser. Dés que le caramel commence à colorer, verser les jus d'orange et de citron (attention aux éventuelles projections). Laisser réduire.

Ajouter le beurre et l'incorporer au caramel.

Ajouter le grand Marnier et flamber.

Laisser réduire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.

Tremper les crêpes dans la sauce et les plier en triangle.

Les dresser dans une assiette et arroser avec la sauce restante.

Servir chaud.

 

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10 janvier 2012 2 10 /01 /janvier /2012 08:01

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2410.jpg

 

iL s'agit d'une recette de galette aux saveurs Lorraines, bergamote et mirabelle, présentée en EXCLUSIVITE en assemblée chez Tupperware Lorraine par son "créateur" (Cédric Charles)

 

Voici les photos de la sienne avec en plus un joli transfert tupperware dessus.

 

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http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/gondre11.jpg

 


Je vous présente la recette en pas à pas, malheureusement vu que c'était pour partager avec des amis je n'ai pas de photo de l'intérieur .

 

 

 


INGREDIENTS

2 disques de pâte feuilletée

2 oeufs

100 g de beurre mou

100g de sucre semoule

100g de poudre d'amande

40 g de crème liquide

20 g de farine

Arôme mirabelle( j'ai mis 4 gouttes d'huile essentielle de bergamote)

1cas d'alcool de mirabelle

100 g de mirabelle fruits (j'ai pris des surgelées)

 

1 jaune d'oeuf et 1 cas de lait

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3_13_8 PREPARATION

Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce qu'il deviennent presque liquide (beurre pommade)

Ajouter la poudre d'amande, la farine et l'arôme (huile essentielle pour moi)

Ajouter les oeufs puis la crème et bien fouetter entre chaque ajout.

Placer la préparation au congélateur une dizaine de minutes.

Dans une poêle bien chaude, faire revenir les mirabelles avec une noisette de beurre et 1 cas de sucre en poudre pour les caraméliser légèrement.

Pendant ce temps , découper vos disques de pâte à la bonne taille avec un gabarit: j'ai utilisé un plat à tarte à fond amovible.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2411.jpg

 

Poser un disque de pâte  sur une feuille de cuisson et l piquer à la fourchette.

Répartir la frangipane et placer la fève.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2412.jpg

 

 

Ajouter les mirabelles, avec un pinceau mouiller les bord de la pâte avec le mélange jaune + lait   puis refermer avec le second disque de pâte.

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2413.jpg

 

 

Souder tout le tour des 2 disques de pâte. Sur la photo je vous montre comment faire des bords en "vague"

Placer l'index et le majeur d'une main sur le bord et appuyer pour coller les 2 disques ensemble puis rabattre avec l'autre main la pâte entre les 2 doigts. Faire de même pour tout le tour.

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Avec la pointe d'un couteau faire des dessins sur la pâte. 

Vous pouvez également découper des formes à l'emporte pièce dans les chutes de pâte et les placer sur la galette.

Dorer au pinceau avec le mélange jaune+lait.

 

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Cuire à 190 °c pendant 25 à 30 minutes.

 

Servir tiède avec un verre de cidre.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/galett11.jpg

 

D'autres recettes de galettes par ICI

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28 décembre 2011 3 28 /12 /décembre /2011 07:00

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_2115.jpg

 

J'ai fait ces tartelettes pour l'apéro dinatoire avec les copines de la danse en fin d'année.

 

 

 


INGREDIENTS

 

1 Pâte sablée

1 petit bocal de cerises au sirop

 

 

crème pâtissière au micro onde:

4 jaunes d'oeufs

4 00 ml de lait

1/2 cac de vanille en poudre (ou du sucre vanillé, ou de la vanille liquide)

30 g de farine

80 g de sucre

1 cac bombée de pâte de pistache

 

 

http://img201.imageshack.us/img201/9881/1012128.jpg

3_13_8 PREPARATION

 

Avec un emporte piéce, découper des ronds de pâte et  les placer dans les empreintes à tartelettes.

Mettre par dessus des haricots secs (ou des billes de cuisson) et cuire à blanc à 180°c pendant 15 minutes.

 

Laisser refroidir et retirer les billes de cuisson (ou les haricots secs).

Placer sur une grille.

 

Préparation de la crème pâtissière au micro onde:

Dans un récipient allant au micro onde (pichet 1l micro plus pour moi) avec un coucercle (ou une cloche à micro onde) fouetter les jaunes avec le sucre (utiliser les blancs pour faire des meringues ou des financiers, vous pouvez aussi les congeler ) , ajouter la farine et un peu de lait. Bien fouetter pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Ajouter le reste du lait et la vanille ainsi que la pâte de pistache. Bien mélanger.

Mettre le couvercle sur le récipient et mettre au micro onde puissance 750 watt  pour 3 minutes.

Fouetter le mélange.

Remettre au micro ondes à nouveau 1 min 30  min et fouetter de nouveau, le mélange commence à épaissir. Renouveler encore une fois l'opération si necessaire.. Laisser refroidir un peu puis verser sur les fonds de tartelettes.

 

Egoutter les cerises et en mettre 3 à 4 par tartelettes (selon leur taille).

Conserver au frais avant de servir.


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Je participe  au concours "recettes de fête", 100% blog organisé par Lesieur avec cette recette:

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/nougat10.jpg

 

J'en appel à votre générosité pour m'aider à gagner (une smartbox) si ma recette vous plaît, en cliquant sur le logo rouge que voici:

 

badgeVF.jpg En plus les votants ont la possibilité de gagner de superbes lots en choisissant de participer au tirage au sort proposé à l'issu du vote.

Les votes sont ouverts jusqu'au 09/01/2012 , vous pouvez voter une fois par jour .

Merci d'avance.

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16 décembre 2011 5 16 /12 /décembre /2011 07:40

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Il y a quelques semaine un de mes enfants m'a demandé si je savais faire des religieuses???? Il n'a pas fallut me le demander 2 fois, je me suis mise aux fourneaux de suite pour lui prouver.

Comme je venais d'acheter des mini chamalow j'en ai collé quelques une dessus pour remplacer la crème au beurre habituelle qui soude les 2 choux.

 

 

 


INGREDIENTS

 

Pour la pâte à chou

125  g d’eau
125  g de lait
110 g de beurre 
140  g de farine
½ cuillère à café de sel
4 œufs (210g ) 

 

 

crème pâtissière au micro onde:

4 jaunes d'oeufs

400 ml de lait

1/2 cac de vanille en poudre (ou du sucre vanillé, ou de la vanille liquide)

30 g de farine

130 g de sucre

100 g de chocolat noir


Fondant blanc (acheté tout fait en magasin spécialisé)

 

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3_13_8 PREPARATION

 

Préparation de la pâte à choux

Faire chauffer l’eau et le lait avec le beurre et le sel dans une casserole.
Ajouter la farine en une fois hors du feu, mélanger au fouet, puis remettre sur le feu en fouettant pendant une minute pour dessécher la pâte (elle est desséchée lorsqu'elles commence à attacher au fond de la casserole). Mettre la pâte obtenue dans un récipient froid.
Ajouter les œufs entiers, un à un, en fouettant bien à chaque fois jusqu’à ce que la pâte soit lisse. ( Le poids des oeufs est important il faut les peser pour obtenir 210g, cela peut faire 4 ou 5 oeufs selon leur taille parfois même un peu moins)
Allumer le four Th 6

Mettre la pâte à choux dans une poche à douille avec une douille à bord rond et lisse. Et dresser les choux (des gros et des petits) sur une plaque de cuisson. ET cuire 30 minutes.

 

 

Préparation la crème pâtissière (au micro onde pour moi):

Vous pouvez la faire de façon plus classique à la casserole, ou pour ceux qui l'ont au thermomix.

Dans un pichet allant au micro onde blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait et le cacao ainsi que la pincée de sel. Bien mélanger.

Placer au micro onde 3 fois 2 minutes à 750 watts en mélangeant entre chaque temps de cuisson. Au besoin ajouter 2 minutes supplémentaires si la crème n'est pas assez épaisse, mais elle épaissit encore en refroidissant.

Quand elle est encore chaud, y ajouter le chocolat cassé en morceaux et le faire fondre en mélangeant.

Filmer au contact pour éviter la formation d'un "croute" et laisser refroidir.

 

Mettre la crème pâtissière dans une poche à douille et fourrer les choux.

Faire fondre au bain marie le fondant blanc, y ajouter un cac de cacao pour le colorer.

Tremper les gros choux dedans et les poser sur un plat.

Tremper ensuite les petits et les coller sur les gros.

J'ai décorer avec des petits chamalows collés avec du fondant.

 

HUMMMMMMMMMMMMMMM trop bon!

 

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Je participe  au concours "recettes de fête", 100% blog organisé par Lesieur avec cette recette:

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J'en appel à votre générosité pour m'aider à gagner (une smartbox) si ma recette vous plaît, en cliquant sur le logo rouge que voici:

 

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Merci d'avance.

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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 07:44

 

 

 

 

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Quand j'ai vu cette tarte à la une chez cuisine AZ, je l'ai faite de suite. Ce sont des saveurs que j'affectionne et j'avais tout ce qu'il me fallait dans mes placards.

J'ai toutefois modifié une peu la recette car je venais de recevoir un colis, généreusement offert par la marque VIVIS qui contenait notamment du fructose (de la confiture riche en fruits, du chocolat noir, et des sucrettes)

 

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INGREDIENTS

 

1 pâte sablée (maison ou du commerce)

1 boite d'ananas en rondelles

100 g de noix de coco en poudre

75 g de fructose ViVIS ou 150 g de sucre en poudre

4 oeufs

10 cl de crème liquide

un peu de rhum

un peu de beurre

une poignée de raisins secs (ou comme moi des cranberries)

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Foncer une moule à tarte avec la pâte.

Préchauffer le four à 210°c.

Égoutter les ananas (en conservant environ 10 cl du sirop)

Mettre les cranberries à macérer dans le rhum.

Les faire dorer à la poêle dans une noisette de beurre puis ajouter  50 g de fructose et les faire caraméliser.

Les répartir sur le fond de tarte.

Ajouter les cranberries.

Dans un récipient fouetter les oeufs, la crème, le reste de fructose un peu de jus des ananas et la noix de coco.

Verser cet appareil sur la tarte par dessus les fruits.

Mettre au four pour 35 minutes.

 

 


 

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D'autres desserts à base d'ananas:

 

 

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tresse1

 

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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 07:15

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/nougat10.jpg

 

un dessert qui se mange sans faim avec de bonnes saveurs en bouche.

 

 


INGREDIENTS

 

1 pot de yaourt nature (fait maison pour moi bien sûr!)

2 pots de sucre en poudre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

1/2 pot d'huile de noix

2 pommes

Quelques cerneaux de noix

½ cuillère à café de cannelle en poudre

 

Glace au nougat

8 cuillères à soupe de miel

quelques tranches de pommes vertes très fines

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

Préchauffer le four th.180°C.

Dans un saladier, déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients.  Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine et la levure mélangées, les oeufs, l'huile de noix . Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

Laver et éplucher les pommes, le couper en morceaux et les ajouter dans la pâte à gâteau , ainsi que les cerneaux de noix. Mélanger.

Verser dans un moule beurré et fariné s’il n’est pas en silicone (carré ou rectangulaire de préférence, c’est plus simple pour la découpe ensuite) et mettre à cuire au four pour 40 minutes (plus selon votre four).

Démouler et couper 8 parts équivalentes (alors que le gâteau est encore chaud)

Déposer chaque part dans une assiette à dessert. Placer par-dessus une boule de glace au nougat .

Décorer avec des lamelles de pomme, des cerneaux de noix et arroser avec 1 cuillère à soupe de miel.

Déguster de suite alors que le gâteau est encore chaud.

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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 07:06

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Un dessert que je prends régulièrement au resto mais que je n'avais pas encore fait!

J'ai repris ma recette habituelle de pâte à choux, ainsi que celle de la glace à la vanille.

 

 


INGREDIENTS

(pour 25 choux environs )

 

Pour la pâte à choux :

 

250 ml d'eau

200 g de farine

100 g de beurre

4 oeufs (soit 210 g) de taille moyenne

1/4 de cac de sel

 

Glace à la vanille:

1 gousse de vanille fendue dans sa longueur ou 1 cac de vanille en poudre (vahiné)
20 cl de crème entière liquide (30% de MG)
1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml)
2 cac de maïzena
100 gr de sucre glace

 

Chocolat pâtissier (ou de couverture)

amandes effilées

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Préparez tous les ingrédients de la pâte à choux et peser vos oeufs (sans les coquilles). Vous devez avoir 210 g d'oeufs battu. (je les pèse séparément et complète avec le 4° pour obtenir le bon poids)

Dans une casserole faire fondre le beurre dans l'eau salée et porter à ébullition.

Retirer du feu et ajouter en une fois la farine. Bien mélanger jusqu'à obtenir une panade (une pâte épaisse sans grumeaux).

Remettre sur le feu et tout en malaxant la pâte avec une spatule, la faire dessécher. Il faut que la pâte forme une boule et qu'elle se détache des bords de la casserole. La pâte est bien desséchées lorsqu'elle commence à coller au fond.

Retirer du feu et transvaser dans un récipient froid.

Ajouter les oeufs un à un en les mélangeant soigneusement.

Mettre la pâte dans une poche à douille munie d'une douille ronde et former des choux sur une plaque de cuisson .

Cuire 30 minutes à 180°c (le temps de cuisson peut varier d'un four à l'autre) , les éclairs sont cuits lorsqu'ils sont bien dorés  en gonflés. Laisser refroidir sur une grille.

 

Glace à la vanille

Faire chauffer la crème sans la faire bouillir avec la gousse de vanille. Laisser infuser jusqu'à complet refroidissement. Placer au frigo pour que la crème soit bien froide.
Mélanger tous les ingrédients . Mettre en sorbetière 30 à 40 min.

Verser dans un récipient et conserver au congélateur.

 

Au moment de servir, faire fondre le chocolat au bain marie (j'utilise une chocolatière).

Couper les choux en deux et placer au centre une boule de glace. Re fermer les choux. Napper de chocolat fondu et d'amande effiler.

Un délice!

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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 08:33

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1322.jpg

 

Il semblerait que les choses s'arrangent chez over blog, du coup je me décide à vous donner une nouvelle recette de gourmandises, parfaite pour un goûter ou un petit dessert.

Malgré les apparences de la photo j'ai utilisé une pâte sablée et non une pâte feuilletée.

 

D'après une recette demarle que j'ai modifié .

 

 


INGREDIENTS

 

Pâte sablée:

250 g de farine

125 g de beurre mou

50 g de sucre en poudre

75 g de lait

2 jaunes d'oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

 

Ou prendre une pâte sablée du commerce.

 

 

Garniture:

nutella

90 g de poudre de noix de coco

120 g de sucre

3 petits oeufs ou 2 gros

1 sachet de sucre vanillé

70 g de crème fraîche épaisse (je n'en avais pas j'ai mis 1 yaourt maison nature)

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1323.jpg

 

Pâte sablée.

Préchauffer le four à 180°c.

Recette issues du livre "A table avec thermomix"

J'ai fait la pâte au thermomix; mais vous pouvez la faire au robot ou à la main en mélangeant tous les ingrédients soigneusement puis en formant une boule.

Laisser la pâte reposer 30 minutes puis l'étaler sur un plan de travail fariné.

Avec un emporte pièce adapté à vos moules découper des portions de pâte et les placer dans vos moules en tassant bien pour que la pâte épouse correctement la forme du moule.

J'ai utilisé un moule pour muffins (de petite taille) car mon moule à mini tartelettes n'est pas assez profond.

 

Garniture:

Mélanger la noix de coco en poudre, les sucres, le yaourt puis les oeufs.

Sur vos fonds de pâte mettre une cuillerée de nutella , puis la crème à la noix de coco.

Cuire 20 à 25 minutes au four à 180°C.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1324.jpg

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