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  • cojocano
  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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29 novembre 2009 7 29 /11 /novembre /2009 11:37
A mon tour d'être malade, du coup mon blog se met en pause pour quelques jours.
J'avais des invités hier soir (excellente soirée d'ailleurs) , j'espère que je ne les ai pas contaminés , je pensais que la grippe était partie de la maison.
A bientôt en pleine forme avec de nouvelles recettes.
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23 novembre 2009 1 23 /11 /novembre /2009 17:05

Bienvenue au Lycée Hôtelier de Soissons qui a acceuillis ce week end le second salon du blog culinaire.


Je commence par remercier le Chez Damien sans qui ce salon n'existerait pas. Je remercie également beaucoup les élèves du Lycée Hôtelier pour leur disponibilité et leur amabilité tout au long de ce week end.

C'était un week end formidable qui nous a tous permis de rencontrer des personnes partageant la même passion que nous; la bonne humeur était reine. On se serait cru dans une fourmillière, chacun avide de découverte, de partage.

Pour ma part j'avais surtout rendez vous avec Charmela dans un premier temps Et nous sommes arrivée quasi en même temps



mais pas que... d'autres copinautes étaient au rendez vous.

Nous voici toutes les 2 avec Clémence



Clémence et Pupuceen duo pour une démo:


Dorian a revisité (grâce à son fils) le célèbre gâteau au yaourt et nous a présenté une démo mémorable avec une super ambiance, il a d'ailleurs fait participer le public

Océane (un, deux, trois... petits plats) montant une chantilly à la main (bravo à toi;-))


Moi

Charmela et  Dorian


Même Carmine (mon mari) a mis la main à la pâte


Après ça une photo de groupe s'imposait!
Pupuce, Talia (terre Noire soleil rouge) ,  moi, Charmela, Océane, Stella (Clafoutis et compagnie)
Stéphanie (Cookcooning) , Clémence, Dorian, Patmamy(Ciboulette, cannelle et cie)



Et encore plein de démos


Et plein de belles et bonnes choses



Une chose est certaine l'année prochaine j'y retourne!
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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 08:00

Pas de recette aujourd'hui car je prends la route très tôt pour aller au salon du blog culinaire à Soissons.


C'est promis je vous raconterai la semaine prochaine.

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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 15:16

Dans un peu plus d'un quinzaine de jours la seconde édition du salon du blog culinaire se déroulera à Soissons.



J'ai la chance de pouvoir y assister en tant qu'invitée.
Je me sens comme une petit fille qui doit se rendre à sa première invitation à un goûter d'anniversaire.


La seconde édition du Salon du blog culinaire aura pour thème Instants gourmands. Cet événement 750 Grammesse déroulera le 21 et 22 novembre 2009 au Lycée hôtelier de Soissons (02).

Le Salon du blog culinaire est le rendez-vous des blogueurs à ne pas manquer. Rencontre, partage et démonstrations, voici son leitmotiv.

Pour cette édition 2009, plus de 70 démonstrations culinaires sont proposées sur les 2 jours. Benoît Molin sera, comme l'année dernière, l'heureux parrain de cette nouvelle édition. Le salon attend cette année plus de 150 blogueurs venus de France, mais également du Canada, de Belgique, de Gande-Bretagne, de Suisse, de Belgique, de Grèce...

Chaque démonstrateur dispose de 50 minutes pour réaliser sa (ou ses) préparation(s) culinaire(s). Vous  retrouverez ici les recettes présentées lors du Salon du Blog Culinaire 2009.  

Je félicite vivement par avance toutes les personnes qui s'occupe d'organiser cet évènement, ça représente beaucoup de travail, avec un remerciement plus particulier pour le Chef Damien, qui a pris sur son temps pour répondre à mes questions.

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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 15:20

Régulièrement le forum "plaisirs gourmands" organise des échanges gourmands entre ses membres.
Depuis quelques jours celui d'automne a été lancé et les bînomes ont été tirés au sort .
Nous sommes plus de 60 à participer c'est dire si ça rencontre du succès.

J'ai eu la chance d'avoir Sucre dorge comme binôme et j'ai reçu son colis ce matin.
En parlant d'elle je vous invite à aller visiter son blog tout neuf, il n'a que quelques jours : SUCRE D'ORGE


Voici le colis une fois déballé: que de bonnes choses!




il y a:
- une fricassée du limoux qui va nous régaler,
- un saucisson de sanglier qui n'attendra pas de sécher on se fera un apéro ce soir avec zhomm pour le goûter!!!!
- des bonbons au miel , je pense essayer d'en faire fondre dans le lait pour parfumer les yaourts et puis le paquet est ouvert on a tous goûte!!!
- Des pipas (des graines de tournesol je crois) ça plait à mes loulous ça.
- Du mais grillé
- 1 lot de mignonettes de liqueur (hummmmmmmm j'adore la marie brizard) on voit que Sucre d'orge connaît mon penchant pour l'alcool lol! et ça tombe bien je l'ai ai mises avec la collection de Carmine de mini bouteilles


- de la crème de marron fait maison
- de la confiture figue rhubarbe maison avec les fruits de son jardin.
- et des boules de bains (5 sont entières) nougat vanille, je crois que demain matin pendant que les mômes seront à l'école je me ferai couler un bon bain chaud.

Et voici celui que je lui ai envoyé


Tout pour faire un bon tajine (épices, amandes, abricots moelleux, raisins secs, livre de recettes)
des mini tajines
Un peu de pâte à pistache dans un pot.
Quelques fèves tonka
Des épices à tandoori
des caissettes en silicone
et du Laurier de mon jardin.

Ces échanges sont vraiment très conviviaux et permettent de faire d'excellentes rencontres.


Et puis j'ajoute un petit mot perso. Hier c'était l'anniversaire de mon grand, il fêtait ses 13 ans. Encore joyeux anniversaire mon grand.

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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 08:30

voici un petit aperçu de ce qui vous attend à partir de lundi, histoire de vous faire patienter un peu......




 

Quelle sera la prochaine recette publiée????????????
.................................
...............................
SUSPENS

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30 octobre 2009 5 30 /10 /octobre /2009 08:00

BONJOUR A TOUS

Aujourd'hui pas de recette juste un anniversaire à fêter, celui de mon blog qui fait ses 2 ans.




C'est grâce à vous tous qui venez régulièrement me rendre visite qu'il existe. Aussi je vous remercie chaleureusement que vous passiez en laissant un commentaire au non sans vous ce blog n'est rien.

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26 octobre 2009 1 26 /10 /octobre /2009 08:26

Bonjour à tous,

Je ne vous apprends rien en vous disant que c'est les vacances. Qui dit  vacances dit que moi j'ai plus de boulot car les enfants sont à la maison et il faut trouver de quoi les occuper .  J'ai donc moins de temps pour moi donc pour mon blog. C'est pourquoi j'ai décidé de ralentir le rythme de mes articles je vais me consacrer un peu à eux.
Je vous rassure je ne suis pas loin , je vais certainement les embaucher pour des ateliers cuisine, ils aiment participer et faire avec moi de bons goûters et vous en faire profiter en retour.
Vous l'avez compris il n'y aura pas de recettes aujourd'hui, ni demain d'ailleurs mais comme je l'ai dit plus haut je ne suis pas loin et je ne vous abandonne pas, je mets mon blog en mode ralenti, alors ne vous éloignez pas non plus je pense bien publier 2 ou 3 recette pendant ces vacances.

Merci d'être nombreux à venir visiter ma cuisine régulièrement, merci à ceux qui me laissent des commentaires ou des messages.

A bientôt

Cojocano

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13 octobre 2009 2 13 /10 /octobre /2009 14:25
Il y a quelques semaine Vio du blog "la table de vio" me contacte pour me proposer un troc.
Elle souhaitait qu'en échange d'un petit ouvrage de couture je lui envoie quelques fèves tonka que je trouve très facilement sur Nancy (Au marché couvert, au centre ville). C'est avec plaisir que j'ai accepté. Le marché étant conclu, voici ce que j'ai reçu :


Il s'agit d'un tablier à porter par dessus une jupe longue ou un sarouel. Il y a aussi une petite broche assortie, mais ma fille me l'a piqué donc elle n'est pas sur la photo lol
Ce tablier était accompagné d'un livre sur les cocktails et d'une très jolie carte.

En échange comme convenu je lui ai envoyé ces fameuses fèves tonka, mais pas que, j'ai ajouté des petites choses dont un coupon de tissus qui m'avait beaucoup plu.



J'en profite en même temps pour vous montrer ses bons yaourts au chocolat blanc et éclats de fraises (que mon mari adore d'ailleurs)


Merci beaucoup Vio, ce troc était bien sympa.
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12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 13:06

Ma grand mère s'en est allé ce matin après des mois à lutter contre la maladie. Elle a été très courageuse et très forte.
Ces derniers jours à l'hôpital ( Centre Alexis Vautrin de Nancy) ont été difficiles pour elle et pour nous, mais l'équipe soignante a fait de son mieux pour qu'elle parte doucement sans souffrir, je les remercie vivement pour leur gentillesse et pour tout ce qu'ils ont fait pour elle.
Elle s'en est allée entourée de sa famille,soutenue,  aimée, adorée.

"Mèmère tu as été une super grand mère, tu vas nous manquer. Je garde en moi de merveilleux souvenirs, ta bonne humeur et ton humour que tu as gardé jusqu'à la fin.
A revoir mèmère adorée."



Cette photo est la plus récente que j'ai d'elle avec moi, elle a été prise en juin à la communion de mon fils
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