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  • cojocano
  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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26 juillet 2009 7 26 /07 /juillet /2009 09:00

Pas de recette, ni de mise à l'honneur aujourd'hui.
Je suis sur le chemin du retour et même si j'apprécie les vacances en camping, j'avoue au bout d'un moment ma cuisine me manque.
Je vais pourvoir remettre en route, machine à pain, yaourtières, plaque de cuisson et autres ustensiles.... Ma cuisine va de nouveau être animée.
A bientôt pour un diaporama de mes vacances et pour de nouvelles recettes.

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12 juillet 2009 7 12 /07 /juillet /2009 08:00

Je me mets à l'honneur toute seule et vous montre quelques unes des recettes que je fais régulièrement.

Du pain forcément:

Image hébergée par servimg.com

Image hébergée par servimg.com

Des baguettes viennoises


des brioches




des pains au chocolat


Des beignets (donuts)


Des pizzas

Des minis donuts



Des gâteaux roulés


Des muffins


Des flans ou crèmes dessert


Des salades en tout genre


De bons petits plats comme le poulet Basquaise par exemple




Et des glaces, surtout en été.




Vous pouvez retrouver toutes ces recettes dans mes indexs .
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9 juillet 2009 4 09 /07 /juillet /2009 08:15

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je prends la route avec toute ma petite famille.
Nous allons nous détendre vers port Grimaud avec au programme soleil, baignades et farniente.
Pas de cuisine de prévue sauf le minimum, impossible sous la tente!!!!!!
Retour prévu le 26 juillet en pleine forme pour reprendre du service dans ma cuisine.
J'ai prévu quelques petits articles pour que vous ne vous ennuyez pas trop de moi.
Un petit scoop: à mon retour une nouvelle catégorie va faire son apparition sur mon blog. Suspens, je n'en dis pas plus ..........


A bientôt

 


Tout est Ok nous pouvons démarrer.

Je n'ai pas oublié l'essentiel:

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15 juin 2009 1 15 /06 /juin /2009 12:35

Sous la pression je caque et je vous résume notre rencontre de forumeuses.

Après quelques heures de route (6 en tout) nous sommes arrivés à l'heure de l'apéro chez charmela. Tit biscuit (Val O Délices) est arrivée avec son mari un peu plus tard dans la soirée. Autant vous dire que nous ne sommes pas allé nous coucher tôt. L'ambiance était déjà très bonne.
Le lendemain Charmela a vu sa maison envahie par les autres forumeuses (Syssye, Mawygolotte, Petit beurre, Céline, Stéphanie, Angel) et par des tonnes de salades, cakes salés, gâteaux, viandes, tartes salées..... Bref de quoi faire manger un régiment pendant une semaine!!!!
L'ambiance était au top, le repas bien arrosé, et les rigolades au rendez vous évidemment.
Nous avons évidemment fait des petites séances photos nous voici toutes réunies.


En bonnes forumeuses (Blogueuses pour la plupart) nous ne nous séparons pas de nos APN évidemment lol

Syssye et Mawy


Moi


Tit biscuit


Stéph (Ma maison pain d'épices)



Petit beurre



Le repas a été bien arrosé



Et souvenez vous, j'avais un anniversaire à fêter




Pour récupérer un petit peu et pour évacuer le trop plein de bouffe, une petite balade nous a fait beaucoup de bien (il manque Stéphanie et Tit biscuit qui prennent  les photos)


Après cette balade Carminator à voulu m'impressionner et m'a emmener faire un tour sur sa super moto, la vitesse était impressionnante, je me suis bien accrochée à lui lol




Nous avions des pros de la photo avec nous (Stéph et Tit biscuit) et grâce à elle je suis revenue avec de superbes photos de Carmine et moi, en voici une.




Nous sommes rentré dimanche soir et  la nuit a été réparatrice, mais le réveil difficile tout de même.

Une chose est certaine on remet ça l'année prochaine!
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10 mai 2009 7 10 /05 /mai /2009 12:00

Ma maman vient de m'envoyer ce petit texte par mail. Je le trouve touchant car il me rapelle ma grand mère paternelle, c'est criant de vérité.

Te souviens-tu du tablier de  ta grand-mère ?
 -  Le principal usage du tablier de Grand-Mère était de  protéger la robe en dessous, mais en plus de cela :
 - Il servait de  gant pour retirer une poêle brûlante du fourneau .
 - Il était  merveilleux pour essuyer les larmes des enfants, et , à  certaines occasions , pour nettoyer les frimousses salies.
 -  Depuis le poulailler, le tablier servait à transporter les œufs,  les poussins à réanimer, et parfois les œufs fêlés qui finissaient  dans le fourneau .
 - Quand des visiteurs arrivaient, le tablier  servait d'abri à des enfants timides.
 - Et quand le temps était  frais, Grand' Mère s'en emmitouflait les bras.
 - Ce bon vieux tablier  faisait office de soufflet , agité au dessus du feu de bois.
 -  C'est lui qui transbahutait les pommes de terre et le bois sec  jusque dans la cuisine .
 - Depuis le potager, il servait de panier  pour de nombreux légumes ; après que les petits pois aient été  récoltés, venait le tour des choux.
 - En fin de saison, il était  utilisé pour ramasser les pommes tombées de l'arbre.
 - Quand des  visiteurs arrivaient de façon impromptue, c'était surprenant de voir  avec quelle rapidité ce vieux tablier pouvait faire la poussière.
 - A  l'heure de servir le repas, Grand' Mère allait sur le perron  agiter son tablier, et les hommes aux champs savaient aussitôt qu'ils  devaient  passer à table .
 - Grand' Mère l'utilisait aussi pour  poser la tarte aux pommes à peine sortie du four sur le rebord de la  fenêtre pour qu'elle refroidisse ; de nos  jours, sa petite fille la  pose là pour la décongeler.

Il faudra  de bien longues années avant que quelqu'un invente quelque objet qui  puisse remplacer ce bon vieux tablier qui servait à tant de choses.

  En souvenir de nos  grands-mères, envoyez cette histoire à ceux qui savent , et à ceux  qui pourront apprécier : "L'histoire du tablier de  Grand-Mère"



Je profite  de ce billet pour souhaiter un bon Anniversaire à Elie, le mari de ma maman qui est comme un papa pour moi et le papi chéri de mes loulous.

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29 avril 2009 3 29 /04 /avril /2009 19:56

Ce matin ma nenette devait subir un intervention chirurgicale, je vous rassure rien de grave, juste un vilain naevus (un gros grain de beauté ) gros, mal placé et risquant de mal évoluer. C'est la seconde intervention pour ma puce, une dernière aura lieu l'année prochaine. Tout s'est bien passé, elle a juste les désagréments dûs à l'anesthésie: nausées, vomissements et mal de tête, mais demain tout sera rentré dans l'Ordre.

En tant qu'accompagnatrice, j'avais le droit de me commander un repas, j'avais le choix entre le plat du jour ou une salade j'ai choisis l'option salade et je n'ai pas été déçue, voyer vous même mon plateau:



La salade était plutôt XXL et le dessert hummmmmmmm, un brownie aux noix et de la crème anglaise.

Alors qui a osé dire qu'on ne mangeait pas bien à l'hôpital?

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19 avril 2009 7 19 /04 /avril /2009 13:00

Habituellement je ne participe pas au tag, je trouve ça barbant et envahissant. OK je sais je suis rabat joie!

 mais au moins je le reconnais.

Quand dans la même semaine 2 copinautes ( et oui encore des membres de ce
super forumoù vous devriez venir nous rejoindre, on s'éclate bien)  très généreuses m'invitent à participer à un tag, je ne peux que m'y plier et accepter. Très généreuses, mais pourquoi donc???? Y'en a une qui a aider son homme à me confectionner un colis pour l'échange gourmand de printemps et puis l'autrem'a promis du philadelphia.

Tout d'abord
MelleBanane, m'a decerné un prix et ça me fait très plaisir.


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Pour ma part je décerne ce prix à qui voudra le prendre, y'a tellement de blogs que je visitent que je ne saurai choisir (OK je vous l'accorde, je ne ma mouille pas!)

Ensuite
Jessy (mon petit grain de sel) m'invite à participer à un petit jeux:

Allez sur Wikipédia , cliquez sur un "article au hasard" (à gauche dans naviguation) , le premier article qui sort donne le nom de l'artiste ou du groupe !
Ensuite allez la page des citations
wikiquote, cliquez sur "page au hasard" , les derniers mots de la dernière citation de la page seront le titre de l'album !
Pour finir allez sur explorer sur
flickr  , la photo présentée sera la pochette de l'album !

Regroupez le tout sur la photo, et hop voici votre pochette !!

le résultat:
Nom de l'artiste "Chesterfield"
Titre de l'album  "Leur solitude"
La pochette


Si ce jeux vous amuse tentez le, c'est rigolo.

Je remercie également Annabelle du Blog "
au delà des saveurs" qui m'a décerné également un prix, allez visiter son blog, elle fait des verrines fantastiques. (mais pas que...)

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18 avril 2009 6 18 /04 /avril /2009 22:20
Natacha une lectrice de mon blog m'a envoyé un message pour me demander des conseils concernant l'achat d'une yaourtière. J'ai essayé de lui répondre, mais mes mails n'aboutissent pas. Aussi je choisis de répondre ici, en plus la réponse peut éclairer d'autres personnes.


Concernant les yaourtières ce n'est pas nécessaire de mettre cher , les miennes viennent d'aldi et fonctionnent à merveille, malheureusement cela fait longtemps qu'ils ne l'ont pas remis en vente et à 15 € ça valait le coup.

yaourtière quigg

Je  conseille juste d'en prendre une ronde pour pouvoir y mettre n'importe quel pot de yaourt, comme ceux de la laitière ou les petits pots de bébé qui ont une bonne contenance et un couvercle, cela évite d'acheter des pots de rechange.
Un petit plus (comme sur les miennes) si elle est programmable c'est encore mieux comme ça elle s'arrête toute seule, pas besoin de surveiller l'heure. Sinon un petit programmateur manuel pas cher fait l'affaire, j'en avais un pour mes anciens modèles achetés et revendus sur e bay , une vielle seb (verte évidemment):

Yaourtière N° 1

et une moulinex très vingtage ancienne aussi

Yaourtière N°2

Si vous avez d'autres questions à ce sujet faites m'en part j'y répondrai avec plaisir.
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11 avril 2009 6 11 /04 /avril /2009 09:00

Pas de recettes aujourd'hui juste deux montages photos qui vont vous donner un aperçu de ce qui vous attend à mon retour dans les semaines à venir. Je ne vous donne même pas d'indices sur ce qu'il y a sur ces photos, je vous laisse deviner.

Pour le salé



Pour le sucré


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6 avril 2009 1 06 /04 /avril /2009 09:00

Je suis une adepte des ustensiles Tupperware, je pense que vous avez du vous en rendre compte en voyant les photos que je diffuse sur mon blog. J'assiste régulièrement à des ateliers culinaires organisés par les copines, notamment chez elle ou elle et une fois par an c'est chez moi, en général c'est toujours en mars.
Cette année, c'était le 7 mars, pendant cet atelier où l'ambiance était au rendez vous nous avons réalisé une savoureuse
tarte au fromage blanc et son coulis abricot passion.
Mes invitées ont été généreuses pour leurs commandes, voyez plutôt tout ce que ma conseillère tupperware m'a amené pour que je fasse la distribution:


D'ailleurs je remercie vivement toutes mes invitées car grâce à elle j'ai été très gâtée. Bah oui chez tup on a toujours des cadeaux et je peux vous dire qu'ils sont généreux. J'avais commandé le speedy chef et des petits livrets de recettes (en bleu sur la photo), un ustensile fort pratique car il monte les blancs en neige en 2 temps 3 mouvements et on réussi à coup sûr la chantilly avec.
Voyez tout ce que le père Noêl ( enfin Sylvie ma conseillère tup que j'aime beaucoup depuis des années) m'a apporté ce jour là :


Non non vous n'avez pas la berlue, à part le speedy chef j'ai bien gagné tout ça: 2 jolis saladiers (un bleu turquoise et un couleur framboise) avec leurs couvercles, des boîtes condiserve (pour faire des huiles parfumées par exemple), une boîte à oignon, une boîte frigo ventilée (y'a pas mieux pour conserver les légumes longtemps) et le top du top, les nouvelles cocotte ultra pro 2 l et 3,5 l dont je n'arrête pas de me servir.

Alors si vous hésitez encore à oragniser un atelier Tupperware chez vous, n'hésitez plus ça vaut vraiment le coup non?

Merci encore à Sylvie et à mes invitées à cette réunion.
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