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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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14 février 2010 7 14 /02 /février /2010 07:07
Bonjour et bonne saint Valentin à tous les amoureux.

Point de dîner en tête à tête pour moi, je prends la route des vacances, mais je pense qu'on se fera un petit resto en Namoureux dans la semaine.

Commençons cette mise à l'honneur avec les buns fourré deLLalo, une fidèle lectrice de mon blog que je remercie beaucoup de m'avoir envoyé cette photo alléchante.

002.JPG
Lola et son Tablier nous propose un merveilleux pain de mie comme chez le boulanger
Photo0716
Je félicite vivement Libellule qui a réalisé cette très belle tarte tropézienne avec une belle couche de crème qui fait bien envie.

DSC01961.JPG

Ma  copinaute Carolyne a fait le fabuleux gâteau au yaourt framboise  avec une mousse au mascarpone

gym01.jpg
Vio nous gâte avec un excellent Namandier moelleux à souhait

namandier--3-.jpg
Et je termine sur une note salée avec le roti de porc Orloff à ma façon de Nad

rôti de porc orloff1
Bon appétit et bon dimanche
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6 février 2010 6 06 /02 /février /2010 10:18
Bonjour à tous,
je vous ai laissé tomber hier, méa culpa. J'avais plein de choses à faire et je n'ai pas pris le temps de vous offrir une petite recette. Pour me rattrapper vous en aurez une demain  car c'est le jour prévu pour publier les recettes du jeu inter blog oganisé par Sorcilili par l'intermédiare du forum plaisir gourmands.... suspens....qu'ai-je choisis de faire d'après les blogs des copinautes Césostad et Christelle............ la réponse demain à 18 h tapante et la seconde pour lundi matin.

Point de recette aujourd'hui du coup, mais je publie ma traditionelle mise à l'honneur du dimanche pour ne pas laisser tomber mes "lectrices" (ou lecteurs)  .

Je commence par vous mettre l'eau à la bouche avec un excellent gâteau 6 x 2 poire chocolat de Myriam (La cuisine de minipouce)

http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/dsc08410.jpg
Je continue avec de bons petits gâteaux tout autant excellents, ceux de Loloche , de financiers chocorange
(oups, je ne sais pourquoi la photo ne s'affiche pas correctement)

financier
Christlor (Waiting for the sun) les a également concocté dans sa cuisine

http://christlor.sirdelor.net/images/stories/photos4/financier_orange_choco6.jpg

Je passe au salé (enfin avec une touche de sucré tout de même) avec un savoureux Tajine d'agneau aux Mirabellesd'une lectrice, Vanda qui me l'a gentillement envoyé.


http://i69.servimg.com/u/f69/11/69/53/34/tajine10.jpg

Rosy nous gâte avec un superbe gâteau au yaourt à la mousse de mascarpone et framboises.

gateau framboise
Encore du sucré avec cette belle coupe de glace aux cookies de Juste


glace-cookies2-1.jpg

Je vous souhaite une bonne journée, je dois aller amener ma fille à son cours de Danse et mon fils rentre de classe de neige d'ici quelques heures.
A demain pour une recette.
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31 janvier 2010 7 31 /01 /janvier /2010 07:41

Bonjour à tous,
je suis bien désolée de ne pas avoir publié de recette hier, mais j'ai toujours les mêmes soucis : pas de téléphone fixe et un accès internet très aléatoire. Aussi il m'est difficile de passer sur vos blogs vous laisser un petit mot, et parfois je n'arrive pas à me connecter sur l'administration de mon blog plus mes photos qui sont sur un autre ordi.
SFR m'envoie en principe une nouvelle box; espéront que cela résoudra le problème. Toujours est-il qu'ils promettent de nous rappeller et ne le font jamais .  Enfin , je ne vais pas me plaindre y'a pire dans la vie, ça finira bien par se résoudre!
Place au sujet du jour, je vous mets à l'honneur parce que vous le valez bien (lol)

Dominique du blog "crealoysirs"  nous offre un bon petits dessert avec ces crêmes au chocolat blanc

A-VOUS-L-HONNEUR-4737.JPG
Vicoquette , de "la table de vio" a réussis à la perfection de jolis pains marocains, parfaits avec un bon tajine

pain-marocain-tajine.jpg

Luthine de "la cuillère magique"  a fait des spätzele  que j'adore, je n'arrête pas d'en faire depuis que j'ai découvert ces pâtes fraîches ultra faciles à faire et excellentes avec une bonne sauce quelle qu'elle soit.

097.JPG

Pour la petite histoire, voici son appareil à spätzeleacheté en Alsace.


091

et voici le mien (c'est un tupperware - si cet ustensile vous interesse, c'est le moment de contacter votre conseillère tupperware, il est en promo tout le mois de février et saint Valentin oblige, il est en rouge ce mois ci)

101_0593

Isabelle , membre du forum "Plaisirs gourmands" vous offre le goûter, des pains viennois très réussis et bien dorés



Juste s'est inspirée de ma verrine au mascarpone façon forêt noireet a fait des verrines fraise mascarpone très alléchantes

verrine-fraise-mascarpone2-1.jpg
On termine cett mise à l'honneur avec un cake petit pois poulet et moutarde à l'ancienne de Cacahuette et compagnie



cake_poulet_petits_pois_et_moutarde___l_ancienne_3
Merci à toutes et à dimanche prochain pour une nouvelle mise à l'honneur.

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24 janvier 2010 7 24 /01 /janvier /2010 06:57
Bonjour à tous,
je vous ai fait faux bond hier j'ai bien des recettes en réserve à publier mais bon y'a des jours où le moral est plutôt bof bof et j'avais  besoin de me poser un peu, ça arrive à tout le monde. J'ai quelques  soucis à régler certes, mais ça n'est pas dans mon tempérament de me laisser aller alors je ne vous abandonne pas. Aujourd'hui c'est dimanche, donc pas de nouvelle recette mais je vous mets à l'honneur, pas question de ne penser qu'à moi!

C'est Carolyne  qui vous ouvre l'appétit avec de superbes brioches suisses à déguster au petit dej'

suisses-01.jpg


Si vous êtes amateurs de fève tonka, Nycolette vous propose une brioche cocotte à la fève tonka


brioche cocotte

Vapa du forum "plaisirs gourmands" vous offre une brioche au lait concentré





On reste dans la boulange et c'est Gribouillette (du forum des amis) qui a réalisé un très belle coquille de noel




On reste dans les pâtisseries , Oum mouncif rayan (Sur ma table)a fait des beignets de carnaval très réussis

beignets1

Du coup le jour où je les ai vu sur son blog j'en ai fait moi aussi tellement elle m'avait donné envie.

Mamoures67 vous propose un excellent dessert, une charlotte aux cerises

charlotte ultra facile

Que du sucré aujourd'hui mais y'a rien de mieux pour se remonter le moral.
Bon dimanche à tous et n'hésitez pas à m'envoyer vos photos  à l'adresse suivante: cojoca54@yahoo.fr

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17 janvier 2010 7 17 /01 /janvier /2010 07:00

Habituellement je m'y prends un peu à l'avance pour programmer mes messages, mais là ils est bien tard (23h 45, le samedi 16 janvier), il faut dire que j'ai eu une journée bien remplie : courses, activités sportives des enfants (donc aller retours), repas à prévoir pour ce midi (hummmmm un bon boeuf bourguignon accompagné de spatzele maison) et un atelier tupperware à animé suivis du repas du soir et ensuite les papiers à remplir pour passer mes commandes tup! Je pose mes fesses seulement maintenant donc. Heureusement ce n'est pas tous les jours comme ça - quoique - !!!!

Allez j'arrête de me plaindre de mon emploi du temps bien rempli, il vaut mieux ça que l'inverse! Je vous liasse un peu de place...


Justenous ouvre l'appétit avec ses croissant feuilletés au beurre d' escargot

croissant-escargot2-1.jpg



Vous pouvez aussi apprécier les bun's Mexicains  de Souska


100 3556

Et s'il n'y en a plus vous pouvez vous servir Chez Nanette

IMG_5850


Vapa , une membre du forum plaisir gourmands, a réalisé une très belle cojo brioche fourrée

cojo-vapa.jpg

Céline de Clara et compagniea réalisé le très bon Namandier


Photo-3297.jpg
Et je termine avec le plat du jour proposé par Rosy, un roti de porc Orloffdans lequel  elle y a mis sa touche personelle en y ajoutant du boursin

roti-de-porc.jpg
Si vous réalisez une de mes recettes n'hésitez pas à sortir l'appareil photo et à l'envoyer par mail , cojoca54@yahoo.fr , je serai ravie de vous mettre à l'honneur.

Bon dimanche.
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10 janvier 2010 7 10 /01 /janvier /2010 08:02

Bonjour et bon dimanche sous la neige pour la plupart d'entre vous.

Place à vos réalisations.

On commence avec le pain de mie deManou, faites vous de bonnes tartines pour votre petit dej', ou de bons croques monsieur bien chauds pour se réchauffer.

CIMG6126

Si vous voulez vous laisser aller complètement alors prenez donc un pain au chocolat en passant par chez Caro

pain01

S'il n'y en a plus chez Caro, poussez donc un peu plus loin chez Lily  cuisine qui en a fait aussi

DSCF1927

Le plat du jour vous est offert par chez Juste  avec cette quiche aux légumes

tarte-petits-pois1-1.jpg


Suivis, toujours chez Juste d'une verrine façon forêt noire


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3 janvier 2010 7 03 /01 /janvier /2010 08:00
Bonjour,
c'est parti pour la première mise à l'honneur de l'année!

On commence avec des petites douceurs proposées par Juste, des congolaischoco -  coco

rocher-coco1-1.jpg

Puis Ma chère Mary vous invite à gouter  du poisson sauce curry avec des tagliatelles de légumes



Lolotistou a cuisiné des magrets de canard épicés à la cerise

PICT0023

ET si ça vous tente Charmela a fait une bonne quiche savoyarde

PC150218
Et cette mise à l'honneur se termine avec le panettone de Cendy


101 0129


Et n'oublions pas aujourd'hui c'est l'Epiphanie alors bon tirage des Rois.
Voici la galette pomme amande faite l'année dernière, celle d'aujourd'hui n'est pas encore faite lol

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27 décembre 2009 7 27 /12 /décembre /2009 08:33

Bonjour et bon dimanche,

On commence le petit dej avec des viennoiseries offertes par Chris; des maneles

Photo_11583
















Césostad (Brèves de cuisine) propose une petite mise en bouche:
des minis croissants miel cumin munster

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En entrée c'est chez Jacre qu'il faut se rendre pour savourer un cheesecake aux pétoncles et échalotes confites


_DSC1918-copie-1.JPG

Pour le plat allons chez Cisca manger desbun's mexicains

100 5709

La marmotte nous offre une petite douceur: des macarons à l'orange curd (une version orange de mon lemon curd au micro onde)







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20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 08:00
Bonjour à tous,
je ne sais pas si vous êtes sous la neige, mais chez nous c'est tout blanc. Ce n'est pas vraiment à cause de la neige, il n'a neigé que 2 cm la nuit dernière, c'est juste qu'il fait très froid et que tout est givré et pour cause hier la plus haute température en journée était de - 10°c et cette nuit il a fait - 15°c, je vous assure qu on sors peu et juste si on y est obligé.

Je vous propose donc de rester au coin du feu et de cuisiner de bons petits plats.

En commençant par des brioches suisses par exemple, celles de Charline

montage_brioches_suisses



Valou propose une savoureuse verrine de mousse au mascarpone abricot/ speculoos



Mapetite popotte vous propose de vous lancer dans la réalisation d'une brioche tressée fourrée, un pur délice au goûter.





Chrystelle (Voyage culinaire) a fait un très beau et bon pain complet au yaourt




Mary du blog Pique assiette vous propose des oeufs à la flamenka


Popasan (on nem on riz) vous offre un beau cake au poulet petits pois et moutarde à l'ancienne



Bon dimanche à tous.
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13 décembre 2009 7 13 /12 /décembre /2009 08:04

C'est vous qui faites la cuisine aujourd'hui!

Pour le petit déjeuner Cisca amène une brioche tout choco


Ou des brioches suissesde Gaelle

http://i19.servimg.com/u/f19/11/69/53/34/snapsh12.jpg

Gaelle nous propose une tarte saumon Boursin pour le repas

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Ainsi que Rosy

Natt  nous régale avec desflambys pour le dessert


flamby

Patchoukas'est amusé avec son croissants party (tupperware) et nous offre des croissant au nutella
pour le gouter
Audrey (Tambouille family) a fait des hot dogpour un repas rapide devant la télé (parfois on aime ça chez moi manger avec les doigts devant la télé lol)
HOT_DOGS2

Et pour le dessert vous prendrez bien une coupe velouté à la pêche de Cisca, une interprétation personnalisée (merveilleuse idée d'ailleurs) de ma verrine façon forêt noire


Bon dimanche
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