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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 08:11

 

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_0015.jpg

 

 

Je continue avec mes saveurs lorraines. 

 


INGREDIENTS

700 ml de lait entier

2 sachets de thé earl grey (bergamote)

2 cas de sucre en poudre

1 yaourt nature au lait entier

600 g de mirabelles dénoyautées

2 cas de sucre  

 

3_13_8 PREPARATION

 

  Mélanger les mirabelles et le sucre et les faire cuire quelques minutes jusqu'à ce que les mirabelles commencent à fondre. Laisser refroidir puis répartir au fond des pots.

Chauffer le lait et mettre le thé à infuser.

Quand le lait est refroidi (à peine tiède), retirer les sachets ajouter le sucre et le yaourt et bien mélanger.

Verser par dessus la compotée de mirabelle et mettre en yaourtière pour 9 ou 10 H.

 

Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer la jolie tarte que j'ai faite avec ce qu'il me restait de mirabelles.

 

http://i29.servimg.com/u/f29/11/69/53/34/101_1314.jpg

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Published by cojocano - dans YAOURTS MAISON
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commentaires

Zevizardofoz 16/09/2010 21:36



Merci beaucoup pour ces yaourts, j'ai essayé et ils sont vraiment très bons, comme toutes les recettes de ce site d'ailleurs.


 



Mylie 15/09/2010 23:43



je veux une yaourtière !!!!!



Les gourmandises de Chloé 12/09/2010 22:26



Tres bons tes yaourts !



Les Délices de Joy 12/09/2010 12:28



Ils sont beaux tes yaourts : bravo !



Anna 12/09/2010 11:20



A la fin du mois je vais passer un we chez mes parents qu ont une YAOURTIERE et un mirabellier avec pleins de mirabelles (ils les ont congelées et ont fait pleins de conf) !! Je sais donc ce que
je vais faire ce we-là !!



Chouya 12/09/2010 10:31



J'adore la mirabelle ta tarte me met en appétit !


 


*** Bises



AMELIE 11/09/2010 17:53



Elle est belle cette tarte, tu me donnes envie d'en refaire une  (lol)


Bisous



Patrick 11/09/2010 17:13



Tu as fait d'une pierre deux coups ... Une somptueuse tarte et de délicieux yaourts !


Voilà de quoi passer agréable week end!


Magnifiques réalisations


 


Bravo, tu es formidable


Bise


Patrick



Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 11/09/2010 16:44



Voilà un yaourt très original !  Bravo !



Therbia 11/09/2010 16:44



C'est bien bon tout ça, dommage que les mirabelles soient plutôt rares et chères par chez moi pfff