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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 07:58

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1521.jpg

 

Des petites douceurs fort appréciées qui sont à la mode actuellement.

Pas de difficulté pour les réaliser au contraire des leurs cousins les macarons, alors laissez vous tenter!

 

Je me suis inspirée d'une recette vue sur le blog "Alter gusto" qui à la base est à la crème de marron, mais comme je n'aime pas et mes enfants non plus, j'y ai mis une pâte à tartiner à la noisette trouvée chez Aldi. 5J'en ai vu dans le même style dans d'autres supermarchés)

 

 

 


INGREDIENTS

 

(pour une douzaine de whoopies, soit 24 coques)

 

150 g de farine

1 cac de levure chimique

100 g de chocolat au lait à la noisette

50 g de cassonade

80 g de beurre mou

1 cas de crème fraîche épaisse

1 oeuf

 

Pâte à tartiner à la noisette

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1519.jpg

 

3_13_8 PREPARATION

 

Mixer grossièrement le chocolat à la noisette.

Dans le bol du robot avec le fouet plat (la feuille)  - ou à la main -  battre le beurre mou puis ajouter les autres ingrédients et battre jusqu'à obtention d'une pâte homogène (un peu épaisse, comme pour des cookies).

 

Prélever des portions de pâte, les rouler dans le creux des mains et les placer sur une feuille de cuisson (ou du papier sulfurisé). Pas besoin de les aplatir , elles vont d'elles même s'étaler à la cuisson.

Enfourner pour 10 minutes à 180°C.

Laisser refroidir. Décoller les biscuits les retourner et en garnir la moitié avec la pâte à tartiner (éventuellement avec l'aide d'une poche à douille) et les souder 2 à 2.

 

 

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1518.jpg

 

 

Vos whoopies sont prêts à être dévorés!

 

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/11/69/53/34/101_1520.jpg

 

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commentaires

M

j'ai une petite question peut-ont réaliser les coque à l'avance et les congeler? si oui combien de temp avant peut t'ont les faire pour les congeler et pour la garniture combien de temp avant
qu'il soi manger peut-ont les préparer je pose toutes ces questions car je me mari au mois de juin et je veux faire mon appéritifs moi mêm du sucré éventuelement et du saler met je cherche des
recette que je puisse vers à l'avance merci de votre réponsse ou sugestion .
C


Je suis désolée de ne pas avoir répondu plus tôt je rentre tout juste de vacances. Vous pouvez aisément congeler les coques directement fourrées, il suffira de les laisser décongeler à
température ambiante.



L

je succombe ! j'en veux !!
M

J'imprime de suite, mmmmmmm!
C


Rhooo...je craque!!



O


Complètement gourmands ces whoopies, bon wend!!



N


wahouuu ils sont grandioses! j'adore!


bravo!



C


miam miam j'en croquerais bien un tout de suite


bisous



L


c'est une tuerie cette pâte à tartiner !! cela me fait penser au kind.. Buen.. en goût !


tes woopies me plaisent bien !!


hop il t'en manque un lol !!


bises



L


hummm, une tuerie!! je note hihihihi bravo ma belle bises



C


A tomber !!