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  • Maman de 4 enfants, mariée et nounou, je blogue dans la région de Nancy.
sur mon blog vous trouverez toutes sortes de recettes abordables et faciles à réaliser, si j'y arrive alors vous aussi!
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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 07:58

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Une petite entrée facile à faire et parfaite pour ces jours de chaleurs comme aujourd'hui.

 

D'après une recette du magazine "maxi cuisine" Printemps 2010.



 INGREDIENTS

 

4 crevettes roses par personne

4 yaourts veloutés

1 concombre

2 petits oignons

une quinzaine de feuilles de menthe

le jus d'un demi citron

4 cas d'huile d'olive

sel, poivre

 

 

 

3_13_8 PREPARATION

 

Éplucher les oignons et le couper en 4.

Faire de même avec  le concombre.

Nettoyer les feuilles de menthe.

Mettre tous les ingrédients dans le mixeur (Thermomix pour moi), sauf les crevettes et mixer finement.

Répartir dans des verrines et placer les crevettes par dessus sur un pic en bois.

 

 

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Published by cojocano - dans VERRINES SALEES
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commentaires

bb 17/03/2011 11:56



et les yaourts j'en fait quoi



cojocano 17/03/2011 12:17



c'est écrit dans le recette: Mettre TOUS les ingrédients dans le mixeur!



manou1983 08/06/2010 20:16



Hummm que ça a l'air bon et frais surtout!



Angélique 08/06/2010 10:35



une trés jolie entrée et légére comme j'aime.



Mama de Delice-Yeux 08/06/2010 09:46



J'adore les crevettes, humm



Superbol 07/06/2010 23:45



une verrine fraicheur! Tout comme je l'aime! Bisous



yo 07/06/2010 22:02



ça me dit bien comme verrine moi!



Maliboo 07/06/2010 18:10



Namasté Cojo !


Aussi belle que bonne, j'avais vraiment apprécié cette entrée fraîcheur


Bises



virginie 07/06/2010 09:21



léger mais gourmand tout ce que j'aime !!!!


 


bon lundi gourmand
virginie



sabry 06/06/2010 20:14



jolies verrines Cojo ....


bisous .....



Pierre cuisine 06/06/2010 16:45



appétissante ta petite verrine !! Pierre